残さず食べろよ〜🍆✨️　【とろとろ炒めナス、サクサクししとう】 🍆とろとろ炒めナスを🎃ジャック・オ・ランタン風にしてみました。包丁で目口の切り込みを入れて、濡らしたペーパーに包んで、更にラップに包んで、レンジで軽くチン♪。てっぺんから、先割れスプーンでくり抜きました。麻婆茄子味です。ジャック・オ・ナスタン参上🎃✨️今回使った、とろとろ炒めナス、サクサクししとう☘

十五夜🎑　おばんざいケール団子 緑色のウサギも作ってみました🐰はちみつ+シナモンを掛けました。しっぽ もあるよʕ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠ ⁠ʔ⚠️お団子を食べる際には誤嚥窒息予防のためにも、食べる人に合わせて、＋ひと手間を(♡´∀`♡)ｱｲｼﾞｮｳ♡今回使ったおばんざいケール(昨年の秋苗、夏越し2年生。脇芽がたくさん伸びているので一枝を収穫

サンフラハロウィン🎃 2023/10/18 ご飯のお供🔗→2023みんなのハロウィンデコ🔗企画香りハラペーニョを具におむすびを作って、グリーンカレーに浮かべてみました。食欲減退？(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…香りハラペーニョ、旨味があって 美味しくて 育て易くて 多収穫だったのに、終売になっちゃったʕ⁠´⁠•⁠ᴥ⁠•⁠`⁠ʔｻﾞﾝﾈ

'24秋苗が夏を越しちゃった ʕ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠ ʔ♡【おばんざいケール】 春苗を買って夏をむかえるよりも、秋苗を大きく育てて夏に突入した方が、管理が楽な気がしますʕ⁠ ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ ⁠⁠ʔﾅｶﾞｸｱｲｼﾃ♡🌱秋苗おばんざいケール、たくさんの人に育てて食べて欲しいですʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔｵｲｼｲｮ〜♪今年の春に思ったの(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠).∘⁠˚⁠

どれを食べても、必ず甘い🤤カット🔪🍉 【甘小丸スイカ】 まだまだ現役の甘小丸スイカ🍉、「巻きひげ、枯れたかな〜？」って探っていたら、ポキッΣ(ﾟДﾟ;)って もげたので、切ってみました。 熟すと、もっと皮の際まで赤くなるので、これはちょっとだけ早かったかも.....でも、甘小丸スイカは このくらいでも中心部は すごく甘いです(๑´﹃｀๑)ｼﾞｭ

トマトの丸焼き (こいあじ)　梅干しに見えるけど(*´艸｀*)ﾄﾏﾄ ﾀﾞｮ こいあじは、加熱しても、濃い味ですʕ⁠ ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠ ⁠ʔｵｲｼｲ♡ 子どもの頃、七輪でトマトを焼いて食べていました。当時は、お醤油を垂らしていたと思いますʕ⁠´⁠•⁠ᴥ⁠•⁠`⁠ʔｷｭｳｼｭｳﾉ ｼｮｳﾕﾊ ｱﾏｲｮ♪ 今回は、オーブントースターで、いい加

冷凍 ミニトマト　(シュガーミニ、スイーツレッド) 毎日、あまりにも暑い日ので、トマトジャムの予定を変更して、フローズンミニトマトにしました(๑´ڡ`๑) 冷凍すると、皮がスルッと剥けるから嬉しいですʕ⁠ ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠ ⁠ʔﾗｸﾁﾝ♪ はちみつ、練乳、シロップ(オリゴ糖)、を掛けました。シナモンパウダー、ミントの葉っぱ

串無し 味噌田楽　 (とろとろ炒めナス) しっかりした味のお味噌に、おナスのとろとろ感と旨味が合わさって、ご飯もお酒も、すすみます🍚ヽ(๑´ڡ`๑)ﾉ🍶 ①おナスを1/2に割って、格子に切り込みをを入れています。②頂き物の仙台味噌＋酒＋砂糖＋味醂＋一味➜加熱しながら練ったお味噌です。③①に②を塗って、オーブントースターでいい加減に

七夕🎋サラダ🥗　 ピーラー(ギザギザ大刃、ギザギザ小刃、平刃)を使っています。七夕なので、キュウリと玉子焼きの星☆を添えました。 いつも、いろいろなドレッシングで、楽しんでいます(๑´ڡ`๑)麺つゆで、七夕そうめん(ベジヌードル)にすれば良かった！と気が付いた時には、後の祭りでした( ˘ω˘)ｶﾝｼｮｸ今回

おばんざいケール　(重ね蒸し焼き) 一口大に切ったおばんざいケール、ベーコン、小さく切ったスライス餅、粉チーズ、顆粒コンソメ、で作りました。 ①器に具材を重ね入れながら、所々に顆粒コンソメを撒きます。②お餅が柔らかくなる程度、レンジで温めます。③粉チーズを振り掛けて、オーブントースターで焼きます。④お餅が膨らんで、焦げ目がつ