マイガーデン

森野熊三
2026/02/10 22:19

おばんざいケール入り 米粉パン🍞 チーズとジャム

発酵いらずの米粉パンミックス粉を使って、しょっぱ系と甘系、2種類のパンを焼きました。

 

おばんざいケール+水をブレンダーにかけ、ケールジュースにして生地に使用。

さすが!おばんざいケール、カリッモチッとした米粉生地との相性も抜群です(๑´ڡ`๑)

 

チーズパンは、生地に練り込んだチーズ、さらにトッピングにもチーズ。

おばんざいケール×チーズは、どんな料理でも間違いないです🍺( ´∀`)b

 

甘系は、自家製の野苺ジャムとホイップクリームを挟みました。

おばんざいケールの旨味と野苺の野性味が相まって、クセになる美味しさです☕ヽ(=´▽`=)ノ

 

寒い時期のおばんざいケールは、一段と旨み甘みが増して、本当に美味しいです(о´∀`о)ウマイ!

今回使ったおばんざいケール('24年の秋苗、夏越し2年生。脇芽がたくさん伸びているので枝ごと収穫しました。⚠️新苗をお育ての方は勘違いしないでね)

☘️コメントは おやすみ中、そっと 見守ってね〜🍀

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おばんざいケール
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