寒い日が続きますが、シュガーミニとスイーツレッドの収穫は続いていますʕ ᵔᴥᵔ ʔ
湯剥きして半分に切ったシュガーミニを、麺つゆ・水・溶き卵・チーズと一緒に耐熱容器へ。
レンジで数回に分けて、混ぜながら加熱しました。
あったかご飯にのせて、刻み海苔と一味唐辛子を少々。
加熱されたシュガーミニの旨みと甘さにほっこり(๑´ڡ`๑)ﾏﾝｿﾞｸ♪
☘️コメントは おやすみ中、そっと 見守ってね〜🍀
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