暑さに強いホワとろに&本気野菜収穫祭りホワとろナス　暑さに強い品種ですね😳隣に青じそを植えますが、酷い病害虫もなくて✨葉もワサワサ🌿 沢山収穫出来ていて、有り難いです✨ 

ハニーイエローとサクサクししとうと甘玉のペペロンチーノ風卵とじ収穫した本気野菜をペペロンチーノ風に炒め、最後にハニーイエローを加え卵とじにしました🥚1️⃣フライパンにスライスしたニンニクとジャワSpicyトウガラシ🌶を加え、弱火で香りを出します。 2️⃣お好みの本気野菜を入れ、サッと炒めます。今回は甘玉、甘ししとう、サクサクししとう、ホワとろナス等にしました。

今年もハニーイエローが沢山実っています‼私の推しミニトマト🍅　『ハニーイエロー』一番上の段沢山実るので、激推しなんです‼ 中玉⁇位に大きくなります🤭家庭菜園なので、３本仕立て位にしています。尻腐れもしにくい優秀な品種で✨ もっと注目浴びて欲しいです😊

純あまとハニーイエローとイカのカルパッチョイカ釣りに行って来ました🦑。釣ったイカ・純あま・ハニーイエローとレモンを使ってカルパッチョを作りました。 いただいた純あま＆ハニーイエローです。純あまはただ甘いだけでなく、甘くてしっかりトマトの風味もして美味しかった🍴😋。私が育てたものとは味が違う💦。来年は純あま🍅もっと上手く育てたと思いました。 

彩り良く栄養満点サラダサントリーさんからいただいた純あまトマト　純あまトマトオレンジハニーイエロー　蓮根をスライスしてマカロニと一緒に時間差で茹でます。湯がけたら粗熱をとります。そこに味付けイワシの缶詰と枝豆、トマト、マヨネーズを入れて和えます。全て混ぜるとマヨネーズまみれなので少しトマトをあと乗せ😆彩りもよく、味付けイ

イサキのアクアパッツァイサキのアクアパッツァ作りました😋🍴。いただいた純あま・純あまオレンジ・ハニーイエロー・甘ししとうを使いました。その他、スルメイカ・しめじ・黒オリーブも使用しました。 今年、純あま🍅など赤いトマトは栽培しました。オレンジ🧡は料理の彩りになるので、来年は純あまオレンジ等も育てたいです。

本気野菜トマトを長期保存《冷凍で美味しさを閉じ込めます》昨日の夕方、収穫出来たトマト達🍅 その中で、ボンリッシュ、純あま、純あまオレンジ、ハニーイエローを冷凍する事にしました🧊ミニトマトの方は、ヘタを取りよく洗い水切りしました🍅冷凍用のジップロックに入れ、もう一度厚みのあるビニールで包み冷凍しました。【空気をしっかり抜きます】 ボンリッシュの方は洗って、

きゅうりの煮物《山形の郷土料理　夕顔の煮物をきゅうりversionで》皆さん　こんにちは😊そして、お疲れ様です🙇 今日はお盆ならではの投稿をしてみたいなぁと思います☺️ お盆の朝にお供えする膳です。毎年家庭菜園で採れた夏野菜で作るのが、定番になっています🍚(実はうちの朝食内容と一緒☺️)山形の郷土料理に、夕顔の煮物があります。〈夕顔を出汁入りの醤油味で煮込んで、片栗粉

『ソースでもそのままでも使える‼』ミニトマトの無水炒め煮そのまま食べても、オープンサンドやパスタソースにも出来るミニトマト炒め煮です🍅作り置きすると、ちょっぴり楽出来ます✨ 家庭菜園のトマト🍅今大豊作中です。手前から、純あま、ハニーイエロー、純あまオレンジです🍅こんな感じで収穫してきます🚙ヘタを取り、洗って水切り💦 ①フライパンにお好みの油を炒め、スライ

2022年の夏のベジ活去年はよくとれた🤭💕 今年も夏野菜のシーズンが楽しみです✨ サントリー本気野菜さんのHPに掲載されてる若獲りライムホルンのツナのサラダがすごくおすすめです🥗ピーマン嫌いな私でも美味しくいただけました🤣💕