今日のプレート『本気野菜と山形牛の焼き肉プレート』今日のプレートは採れたての本気野菜と甘ししとう、強健豊作きゅうり、純あま若穫りライムホルン、いっこで満腹ナスボンリッシュ、濃いバジル地元山形牛の焼き肉プレートです🥩(家庭菜園の玉ねぎと大葉だけプラスしました🧅) ◇本気野菜と山形牛は別に炒めた方が楽です✨味付けはニンニクと塩コショウとエバラさんの焼肉

夏の定番くろこだま🍉《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part3インスタでも動画で紹介させていただいた位大好きなくろこだま🍉(くろこだまのアイキャッチ画像を、プロフィールのアイコンにしたい位です🤭) Reel動画の再生回数が、ちょっと増えてきてとても喜んでいます☺️定植したばかりの頃は、山形の最低気温が不安定で防寒カバーを設置しました。コレが、防寒だけでなく虫除

本気野菜のトマトジュース🍅〈ブレンドでお好みの味に‼〉🍅本気野菜のトマト🍅ボンリッシュ、ズッカ、ハニーイエロー純あま、純あまオレンジ《湯むきします🍅切れ目を入れると剥きやすいですよ😆》 家庭菜園のセロリを加えて、ミキサーをかけ冷しただけです✨トマトジュースも腸活になるので、オススメです☺️お好みで、塩コショウを加えてくださいね🧂 

本気野菜のオープンサンド『大好きな本気野菜を沢山のせました』sunsunガーデン限定レシピ編本気野菜が沢山収穫出来たので、『本気野菜のオープンサンド』を作りました🍞◇ホワとろナス〜縦にスライスしてこめ油で炒めました。(弱火でゆっくり焼くと色は変わりません✨) ◇ズッカ〜スライスしてお塩をパラパラ ◇強健豊作〜きゅうりは千切りにしてサッと洗い、水切り〈シャキシャキして、キャベツの代わりになり

欧州グルメセレクト🍅ズッカ《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part2とうとう房で収穫出来ました✨ 新記録でいいでしょうか？駄目ですよね🤣欧州グルメセレクトの大玉トマト🍅『ズッカ』です。熟すとやわらかくなるので、かなり大事に持ち帰ります😍下の料理が映えないのが気になり投稿しなかった写真です。カットした時の様子が分かるので、載せてみました🤭とても優しい味わい🍅皮も実もや

純あまと若穫りグリーンホルンを使った🍕ピザトースト庭のプランター栽培から収穫してきた、純あま🍅、グリーンホルン🫑、バジル🌿を使って、ピザトーストにしました♪♪♪ いちごさんが以前作られててとても美味しそうだったので参考にさせていただきました😀 食パンにピザソースを塗ってトッピングは、純あま、グリーンホルン、バジル、ベーコンピザチーズをのせてトースト

長ナスぶらぶら＆ウインナーのガーリックオイル炒め〈らん食堂の旦那さんレシピ編〉今日は簡単レシピを投稿してみました📝 ◇こめ油(オリーブオイル等お好みの油で可)で、刻みニンニクをカリカリになるまで炒め、ガーリックオイルを作ります🧄そこに、長ナスぶらぶらとソーセージを加えて、弱火でゆっくり炒めた簡単レシピです。◇このままでも、お好みで塩コショウやポン酢で食べても美味しいです☺️映

ボンリッシュ《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part１サントリー本気野菜さんのトマト苗『ボンリッシュ🍅』大玉なのに、房で実り✨実もキラキラで、素敵な佇まいです☺️こんなに小さかったのに😭美味しいトマトに育ってくれて嬉しいです。トマトの酸味が好きな私は、生で食べても大好きです☺️ サントリー本気野菜さんから教えてもらった【ボンリッシュの炊き込みご飯】も絶

『ソースでもそのままでも使える‼』ミニトマトの無水炒め煮そのまま食べても、オープンサンドやパスタソースにも出来るミニトマト炒め煮です🍅作り置きすると、ちょっぴり楽出来ます✨ 家庭菜園のトマト🍅今大豊作中です。手前から、純あま、ハニーイエロー、純あまオレンジです🍅こんな感じで収穫してきます🚙ヘタを取り、洗って水切り💦 ①フライパンにお好みの油を炒め、スライ

甘ししとうやグルメピーマンの株元を綺麗にして土寄せ先日、ナスは更新剪定しましたが、甘ししとうやグルメピーマンも点検しています📝 水やりと肥料は定期的にあげてましたが、恥ずかしい状況になっていて💦 今日はお見せしますね～☺️雑草や落ち葉を取り除くと···『土が減ってました😅』肥料入りの土を盛り、土寄せしました🌱 最近時間がある時には、ずっとこの作業を