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らん食堂
2023/08/09 17:16

長ナスぶらぶら&ウインナーのガーリックオイル炒め〈らん食堂の旦那さんレシピ編〉

今日は簡単レシピを投稿してみました📝

 

◇こめ油(オリーブオイル等お好みの油で可)で、刻みニンニクをカリカリになるまで炒め、ガーリックオイルを作ります🧄

そこに、長ナスぶらぶらとソーセージを加えて、弱火でゆっくり炒めた簡単レシピです。

◇このままでも、お好みで塩コショウやポン酢で食べても美味しいです☺️映えてないです🤭

〈ナスはヘタを切っただけ。

 両方斜めに切れ目入れるの忘れたらしいです😅入れると火の通りも良く、見た目も少し良くなります🍆〉

 

結構長いソーセージですが、長ナスぶらぶらで作ると長さが合うみたい✨

 

更新剪定で、一気に収穫した長ナスぶらぶらで作りました。

もし良かったら、お試しくださいね🙇

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7 件の返信 (新着順)
さくら
2023/08/10 15:51

美味しそうですね😋
映えてます✨
ソーセージとナスと同じくらいの長さというのが綺麗😍
ソーセージとナス、やった事が無いのでやってみます😊


らん食堂
2023/08/10 17:44

コメントありがとうございます😊

長ナス ぶらぶらを 更新剪定した時に、ちょうどこのサイズだったんです😆私は全然気がつきませんでしたが、ウインナーの長さと同じと気づき 作ってみたくなったそうです😳

ポン酢で食べると食べやすく、塩コショウでもシンプルでおすすめの味でした🍆
良かったらお試しくださいね✨

ばば
2023/08/09 21:57

カリカリのニンニク🧄いいですね〜🫶
ナスとソーセージ✨絶対間違いないヤツ‼︎
おいしそう😋何より、旦那様が作って
くれた!ってことが素敵😊


らん食堂
2023/08/10 17:40

コメントありがとうございます😊

毎日作ってくれると助かるんですが、気が向いた時だけになるので(笑)
結婚したばかりの頃は、旦那さんの方が器用で 料理が上手かったです💦それがかなりのプレッシャーでした🤣
カリカリのガーリック とても美味しかったです😆お手軽なので、お試しくださいね✨

おつまみでもご飯も進む一品ですね😋🎶
やはり、ナスはオイルと相性がいいですね😆
美味しそー😍


らん食堂
2023/08/10 17:34

いちごさん コメントいつもありがとうございます☺️

ナスとオイルは相性いいですね👍このカリカリ ガーリックが 意外と癖になり 美味しいです✨
私が 炒め物をするとオイル 少なめにしてしまうことも多いので、やっぱりこれは男性ならではのレシピ なのかなと思っています☺️
良かったら、お試しくださいね🙇

ステップ バッジ画像
2023/08/09 19:37

こんばんは~
ガーリックに
ソーセージに
ナスに
最高👆️
ビールに合いますね🍻


らん食堂
2023/08/10 17:30

コメントいつもありがとうございます😊
毎日暑いので冷たいビールに合わせて作ったらしいです🤭
本当に少ない材料で、お手軽でシンプルで美味しかったです🍽️
私はポン酢で食べました😍
お中元 でよく ソーセージやハム類をいただくことが多く、とても便利なレシピの一つです👍

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退会したユーザー
2023/08/09 18:42

らんさん♡こんばんは🌆
ご主人が作ってくれたんですね🍆
シンプル、イズ、ザ、ベスト❣️
美味しそう〜🍆🧄❤️❤️


らん食堂
2023/08/10 17:27
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

さとこさん いつもコメントありがとうございます☺️

たまに出てくる旦那さんのレシピです🍽️私とは全く違うジャンルのレシピで料理してくれるので、すごく楽しいです😆

旦那さんがどこから レシピを探してくるのか?謎です(笑)
でも誰かの真似をしている訳ではなく、なんとなく自分が食べたいものを レシピ 化しているみたいです🤣

くまのpoo太郎 バッジ画像
2023/08/09 17:59

ナスは大好きでよく料理するんですが、意外と盲点でガーリックオイルで炒めるだけというのは、やったことありませんでした。今度やってみます。


らん食堂
2023/08/10 17:22

こんにちは😊コメントありがとうございます🍀
私もナス好きです🍆ナス好きさんがsunsunガーデンさんにいらして、凄く嬉しいです😆

やっぱり夏野菜のNo.1はナスですよね。お漬物も美味しいですし、焼いても揚げても美味しいので😍
ガーリックオイル炒めは意外と美味しいので、ぜひお試しくださいね☺️

カズちゃん バッジ画像
2023/08/09 17:49

らん食堂さんのご主人も料理を作られるのですね👍✨。
長なすぶらぶらとウインナー炒め、美味しそうです🍴😋。
ビールのつまみにも良さそうです🍻。
ビールはSUNTORYだね🥰💗。


らん食堂
2023/08/10 16:18

カズちゃんさん コメントありがとうございます☺️

旦那さんも料理好きなので以前は作ってくれましたが、最近は回数が激減しました😅

カリカリガーリックが好きなので、久し振りに食べたかったみたいです🤭
そうなんです😆やっぱりビールに合うおつまみが、欲しかったみたいです☺️勿論サントリーさんのビールで👍