ホワとろナス《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part3ナスが大好きな私今年、初めて育てて驚いたのが『ホワとろナス』です🍆アンバサダーの苗として本気野菜様からお送りいただいた苗のひとつです。苗自体も、白く綺麗ですよね☺️今年、新商品の『ホワとろナス』はいつ収穫しても、カゴに入っています✨こうして、見直してももはや芸術品のような白さですよね😳ソーセージの下

ヘルシーで人気『郷土料理　山形のだし』本気野菜versionにアレンジ編山形県の郷土料理『山形のだし』🍆 夏野菜を細かく刻んで、醤油で味付けしています。例えるなら、フレッシュなお漬物✨ヘルシーなので、全国の皆さんが食べてくださっています☺️ ◇通常の食材◇〈きゅうり、茄子、茗荷、ネギ、大葉〉上記の組み合わせが、定番です。オクラや納豆昆布を入れたりもします🥒 なぜか？包丁

本気野菜と牛肉でお盆のおもてなし焼き肉🥩忙しくて撮れませんでしたが、本気野菜と山形牛で焼肉パーティーしてました🥩 とろとろ炒めナス、甘ししとう、若穫りライムホルン、白ゴーヤも焼きました🍆(卓上のＩＨに、ストウブのブレイザーソテーパンでゆっくり焼きました🍲) ☆白ゴーヤは下茹でジャガイモはレンチンしておくと、火が通りやすくなります🥔お盆でお

濃いバジル《グルメバジル》レシピ『バジルガーリックオイルで簡単トマトサラダ』濃いバジル《グルメバジル》を使った簡単レシピを載せてみました🌿 バジルガーリックオイルを作り、本気野菜のトマトにかけるだけです🍅①ボンリッシュでも純あまでも、本気野菜のトマトなら大丈夫🍅トマトをカットして、お皿に並べます。②そこに、バジルガーリックオイルをのせます☺️〈更に塩コショウかけた方が美味し

ナスの更新剪定後の様子《無事に芽が出ました》皆さん　こんにちは😊先日ナスの更新剪定について投稿をしましたが、無事に沢山芽が出てきました🌱 猛暑で苗の状態が悪かったのですが、こんなふうに元気な新芽が出るとは予想出来ませんでした😳 これで秋にも、大好きなナスが食べられると思います😆本気野菜さんのアンバサダーミーティングで教えていただいて本当に良か

今日のプレート『本気野菜と山形牛の焼き肉プレート』今日のプレートは採れたての本気野菜と甘ししとう、強健豊作きゅうり、純あま若穫りライムホルン、いっこで満腹ナスボンリッシュ、濃いバジル地元山形牛の焼き肉プレートです🥩(家庭菜園の玉ねぎと大葉だけプラスしました🧅) ◇本気野菜と山形牛は別に炒めた方が楽です✨味付けはニンニクと塩コショウとエバラさんの焼肉

夏の定番くろこだま🍉《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part3インスタでも動画で紹介させていただいた位大好きなくろこだま🍉(くろこだまのアイキャッチ画像を、プロフィールのアイコンにしたい位です🤭) Reel動画の再生回数が、ちょっと増えてきてとても喜んでいます☺️定植したばかりの頃は、山形の最低気温が不安定で防寒カバーを設置しました。コレが、防寒だけでなく虫除

皆さん　こんにちは😊ズッキーニのきいろですが、今まで育ててきた苗の反対側に子株？が出来ました🌱 子株は、脇芽のように摘み取りますか？そのまま親株と子株両方育てますか？ ズッキーニは栽培経験が少ないので、教えていただけたら嬉しいです☺️ 宜しくお願いします🙇

本気野菜のトマトジュース🍅〈ブレンドでお好みの味に‼〉🍅本気野菜のトマト🍅ボンリッシュ、ズッカ、ハニーイエロー純あま、純あまオレンジ《湯むきします🍅切れ目を入れると剥きやすいですよ😆》 家庭菜園のセロリを加えて、ミキサーをかけ冷しただけです✨トマトジュースも腸活になるので、オススメです☺️お好みで、塩コショウを加えてくださいね🧂 

本気野菜のオープンサンド『大好きな本気野菜を沢山のせました』sunsunガーデン限定レシピ編本気野菜が沢山収穫出来たので、『本気野菜のオープンサンド』を作りました🍞◇ホワとろナス〜縦にスライスしてこめ油で炒めました。(弱火でゆっくり焼くと色は変わりません✨) ◇ズッカ〜スライスしてお塩をパラパラ ◇強健豊作〜きゅうりは千切りにしてサッと洗い、水切り〈シャキシャキして、キャベツの代わりになり