忙しくて撮れませんでしたが、本気野菜と山形牛で焼肉パーティーしてました🥩

とろとろ炒めナス、甘ししとう、若穫りライムホルン、白ゴーヤも焼きました🍆

(卓上のＩＨに、ストウブのブレイザーソテーパンでゆっくり焼きました🍲)

☆白ゴーヤは下茹でジャガイモはレンチンしておくと、火が通りやすくなります🥔

お盆でおもてなしの際も、本気野菜があると便利で美味しくなります☺️

白ゴーヤとミニトマトのスープも準備中です🍅