はじめましての タバコノミハムシ。 『タバコノミハムシ』という害虫がいます。どうやら外来種のようです。家庭菜園、無農薬、減農薬栽培に被害が出やすいそうです。"実"には食害がでない害虫のようなので、放置していたら、想像以上に"葉"の食害が進みました。トマトの葉にも、少し食害が出ました。新手の害虫、予想以上の酷暑、次から次と気が休まりませ

串無し 味噌田楽　 (とろとろ炒めナス) しっかりした味のお味噌に、おナスのとろとろ感と旨味が合わさって、ご飯もお酒も、すすみます🍚ヽ(๑´ڡ`๑)ﾉ🍶 ①おナスを1/2に割って、格子に切り込みをを入れています。②頂き物の仙台味噌＋酒＋砂糖＋味醂＋一味➜加熱しながら練ったお味噌です。③①に②を塗って、オーブントースターでいい加減に

２段重ねコンテナ② 水溜め桶付き 【とろとろ炒めナス】【丸とろオクラ】【サクサクししとう】 植え付けたコンテナ(黒)の底から根がはみ出していたので、ハーフコンテナ(緑)を下に重ねました。『 畑』と『植木鉢 』栽培の中間くらいを目指していますʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ♫試しに、洗い桶を入れてみました。ナスに隠れていますが『サクサクししとう』もいます(´ڡ`)ﾀﾉｼﾐ♪

シュガーミニ、長ナスぶらぶら、韓国うまみ唐辛子　(洋風の揚げ物) 天ぷら粉、乾燥バジル、粉チーズ、で作りました。 (下ごしらえ)ナスは一部分皮を剥いて、切って、水につけてアク抜きをします。ミニトマトは湯剥きします。唐辛子(ﾋﾟｰﾏﾝ)は切って水につけてアク抜きをします。水気を拭いて、天ぷら粉をまぶします。(揚げる)天ぷら粉にバジルと粉チーズ、水を加えて混

長ナスぶらぶら のミートソース　(パイ) 具材=底にマッシュポテト、長ナスぶらぶらミートソース、上にチーズ少量を入れました。長ナスぶらぶらをたくさん入れて、ミートソースを作りました。左:作ったミートソース、　右:今回使った長ナスぶらぶら

長ナスぶらぶら のミートソース　(パン) 具材=長ナスぶらぶらミートソース、チーズ、キャベツ。トッピング=長ナスぶらぶら、韓国うまみ唐辛子の塩漬け。長ナスぶらぶらをたくさん入れて、ミートソースを作りました。左:作ったミートソース、　右:今回使った長ナスぶらぶら

長ナスぶらぶら のミートソース　(パスタ) トッピングは韓国うまみ唐辛子の塩漬けです。長ナスぶらぶらをたくさん入れて、ミートソースを作りました。左:作ったミートソース、　右:今回使った長ナスぶらぶら

長ナスぶらぶら　ジャム 農林水産省のWebページ『 国際果実野菜年2021 受賞レシピ集PDF』＞『シナモン香るなすジャム』を参考に作ってみました。もっと全体が紫色になる予想だったのだけど、思ったほど色がのらなかったわ(^_^;)ｻﾞﾝﾈﾝ 野菜のジャムだから、果物のそれには勝てないと思う。でも、野菜のジャムって

長ナスぶらぶら　オバケは何匹👻隠れてるかな？ ハロウィンなので、遊んでみました。( 答えは本文の最後)まだ現役の『 長ナスぶらぶら』です。引越しの際、夫( 通称=仙人)に言われました。『 植木鉢、減らしてね』長く住んでいたからか( 言い訳)自覚無く植木鉢が増えていました。物って知らないうちに増えてるよね〜♪～(´ε｀ )ｼﾗﾝｹﾄﾞ 

ご飯のお供 おむすび、握りました。代り映えのしない写真が続きます(^ᴗ^;)香りハラペーニョ、甘塩昆布香りハラペーニョ、ピリ辛おかか長ナスぶらぶら、甘味噌長ナスぶらぶら、胡麻甘醤油グルメバジルの漬け物(きざみ)グルメバジルの漬け物、チーズ飯オリジナルなレシピではないですが、やっぱり定番の味付けは美味しい♡