おばんざいケールのマヨ明太子炒め 収穫したばかりのおばんざいケールで、昼食のおかずを作りました。軸を外して一口大にちぎった葉を、マヨネーズと明太子でさっと炒めていただきました(๑´ڡ`๑)ｵｶﾜﾘ~♪ 🌿わが家の株は2年目。収穫しても次から次へと芽吹いてくれるので、収穫しがいがあります。一枚一枚の葉は決して大きくありません

おばんざいケールと牡蠣の バタぽん炒め 小麦粉をまぶした牡蠣を、バターで焼いて、ポン酢を加えて、一口大にちぎったおばんざいケールを加えました(人∀・)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪おばんざいケール、バター+醤油も美味しいけど、+ポン酢もいけます(๑´ڡ`๑)ﾍﾟﾛﾘ今回使ったおばんざいケール('24年の秋苗、夏越し2年生。脇芽がたくさん伸びているので枝

おばんざいケール入り 米粉パン🍞 チーズとジャム 発酵いらずの米粉パンミックス粉を使って、しょっぱ系と甘系、2種類のパンを焼きました。 おばんざいケール＋水をブレンダーにかけ、ケールジュースにして生地に使用。さすが！おばんざいケール、カリッモチッとした米粉生地との相性も抜群です(๑´ڡ`๑) チーズパンは、生地に練り込んだチーズ

🐦️気がついちゃったんですね😵 我が家も昨年🐦️きました。 おばんざいケール、葉がひどく傷んだり、葉数が減ったりしても、脇芽が出てきたりして、案外つよい子です。 窒素多めの施肥をして、信じて育て続けてあげると、ちゃんと応えてくれると思います🌱 育てる楽しみと併せて、少しずつ味わっていけるといいです

ヒヨドリに狙われてます ずっと放置で問題なかったのですが、おいしいって気がついてしまったみたいです😱最初は虫かと思ってましたが、現場を目撃 例年ビオラは狙われがちで、今年はガーデンシクラメンが襲われたりはしていましたが、ずーっと被害を免れていた野菜たちの存在がついにバレたようです😅  

大晦日ですね❗️☺️ 大掃除を終えたので… おばんざいケール🥬を使ったグリーンスムージーで、体も大掃除🧹です🤗 皆様、よいお年を…

少しづつ育っています 色々使えて便利でどんどん食べたくなってしまうのですが…寒さとともに生育スピードが鈍ってきて追いついてしまいそうです😅 チャーハンに入れてみました

🇩🇪北ドイツの家庭料理　グリューンコール・ミット・ピンケル【おばんざいケール たくさん収穫】 北ドイツの家庭料理で、冬のマーケット(クリスマス マーケットなど)の屋台にも並ぶそうです。 🌿こう見えても、ケールがメイン食材なんです(≧⁠▽⁠≦⁠)見た目は少し地味ですが、薄めのお味で滋味深く、ケールとスモーク肉がよく馴染んで、翌日もおいしい「寒い地方のおばんざい」煮込み料理です。※刻ん

🇮🇹トスカーナ地方の ケールのブルスケッタ 【おばんざいケール】 🇮🇹イタリア・トスカーナ州の公式観光ウェブサイト「visittuscany.com」を参考に作ってみました。（翻訳機能を使いました）🌿トスカーナ地方の冬の菜園では、cavolo nero(黒キャベツ)──別名トスカーナケールがよく見られるそうです。そして、ケールを使った伝統的な料理がいくつもあり、ケ

【冬至】ケールとかぼちゃのガーリック炒め　(公式レシピ作ってみたよ) 昨日は冬至でしたね。本気野菜公式レシピの『おばんざいケールでつくる ケールとかぼちゃのガーリック炒め』🔗を見て作ってみました。シンプルで作りやすくて、ケールとカボチャの組み合わせも、大好きです🍻(๑´ڡ`๑)ｵｶﾜﾘ！栄養豊富なおばんざいケールを食べて、寒い冬を元気に過ごしたいです(๑•̀ㅂ•́)و