おばんざいケールの花 おばんざいケール🥬が花をつけました♪こうなるともう収穫も終わりたくさんグリーンスムージー飲めました😋

おばんざいケールの花芽 おばんざいケールの花芽を摘み取って、茹でてみました。ブロッコリーみたいで美味しかったです😳終わりがけですが、小さな葉っぱが残っているので、あと少しだけ収穫出来そうです♪

茎をバッサリと✂️ 薹が立って蕾が大きくなっていたおばんざいケール森野熊三さんの投稿を見て切りました✂️真似して葉っぱと一緒に茎もベーコンと炒めたら、本当に甘くておいしい😋全然固くないのです森野熊三さんがアスパラと表現されていた通りでした‼️美味しくて、もっと切ってしまいそうです😅

【吉報】おばんざいケールの茎、実は最強の食材だった。これもう実質アスパラだろ… ２年目のおばんざいケール、トウが立ったから、試しに１鉢だけ、バッサリ枝を整えてみました(๑•̀ㅂ•́)و✄✧茎が柔らかそうだったので生で味見 (๑´ڡ`๑)食感ポリポリで旨い！甘い！。これもうアスパラの上位互換 (≧∇≦)b少し皮が筋張っている部分は削ぎ剥いて、ベーコンとサッと炒めたら、至福の一品

おばんざいケール🌿 秋から育てているおばんざいケール、終わりが近付いてきました🌿公式ページの育て方を見たら、ケールの花芽は食べることが出来ると書いてあったので、摘み取ってみようと思います😊

花芽がみえてきました 暖かくなりおばんざいケールにも花芽が脇からもたくさん花芽らしきモノが🌱

おばんざいケール🌿 秋から育てています。冬の間は、お鍋の具材として使うことが多かったです🌿お花が咲きそうですが、最後まで収穫を楽しみたいと思います😊

おばんざいケールのマヨ明太子炒め 収穫したばかりのおばんざいケールで、昼食のおかずを作りました。軸を外して一口大にちぎった葉を、マヨネーズと明太子でさっと炒めていただきました(๑´ڡ`๑)ｵｶﾜﾘ~♪ 🌿わが家の株は2年目。収穫しても次から次へと芽吹いてくれるので、収穫しがいがあります。一枚一枚の葉は決して大きくありません

おばんざいケールと牡蠣の バタぽん炒め 小麦粉をまぶした牡蠣を、バターで焼いて、ポン酢を加えて、一口大にちぎったおばんざいケールを加えました(人∀・)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪おばんざいケール、バター+醤油も美味しいけど、+ポン酢もいけます(๑´ڡ`๑)ﾍﾟﾛﾘ今回使ったおばんざいケール('24年の秋苗、夏越し2年生。脇芽がたくさん伸びているので枝

おばんざいケール入り 米粉パン🍞 チーズとジャム 発酵いらずの米粉パンミックス粉を使って、しょっぱ系と甘系、2種類のパンを焼きました。 おばんざいケール＋水をブレンダーにかけ、ケールジュースにして生地に使用。さすが！おばんざいケール、カリッモチッとした米粉生地との相性も抜群です(๑´ڡ`๑) チーズパンは、生地に練り込んだチーズ