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おばけキュウリと牛肉のすき焼き風👻🥒 SUNTORYレシピッタを参考に作りました。(きゅうり／牛肉／油／すき焼きのタレ(市販品)／一味唐辛子)コクうまがおばけキュウリになっていましたʕ⁠º⁠ᴥ⁠º⁠;ʔBig!!半分に割ってスプーンで種を取りました。思ったほど種は大きくなっていませんでしたが、炒めた時に水っぽくなりにくいかなと思い、柔ら

🥒コクうま🥒あり合わせのサラダ🥗 冷蔵庫にあったものを和えてみたら、思いのほか美味しかったですʕ⁠º⁠⁠ᴥ⁠ º⁠ ⁠ʔ！（きゅうり／チーズ／夏みかん／オリーブオイル／塩／黒こしょう）“コクうま”が夏みかんの風味をまとって、チーズのミルキーさと黒こしょうのスパイス感と混ざり、柑橘系エールビールが飲みたくなりました

🥒きゅうりと さきいかの甘酢 SUNTORYレシピッタを参考に作りました。(きゅうり／塩／さきいか／砂糖／酢／ごま油／一味唐辛子)“夏ふうみ”の風味が、甘酢のさっぱりとした味わいと、さきいかの旨みに合いますʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ♡『整枝は基本的に不要、放任栽培』の育て易さと、風味ある美味しさ。“夏ふうみ”イイかもʕ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠

🥒たたき きゅうりの梅和え SUNTORYレシピッタを参考に作りました。(きゅうり／梅干／かつお節パック／しょうゆ／ごま油)“コクうま”らしい旨いコクに、梅干の爽やかさ、かつお節の旨みが合わさって、お箸が止まりませんでしたʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ♡今回使ったキュウリ(4種混在)☘️コメントは おやすみ中、そっと 見守ってね🍀

🥒きゅうりと みょうがの 山椒あえ SUNTORYレシピッタを参考に作りました。(きゅうり／みょうが／砂糖／酢／しょうゆ／サラダ油／塩／粉山椒)“節なりプランターキュウリ”は、肉厚なので千切りしやすく感じました。香味野菜と混ざっても、キュウリらしさがしっかりあって、とても美味しくいただきましたʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ♪今回使ったキュウリ

宮崎風 冷や汁🥒 甘さと旨みがお気に入りの“スティックミニ”です。サクッと食感を楽しめるようにスライサーは使わず、あえて小口切りにしました。お魚との相性もバッチリ♡ʕ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠ʔｵｶﾜﾘ！レトルトですが、農林水産省の郷土料理ページを参考に、それらしく作ってみました。美味しいキュウリで作れば、レトルトもグレードアッ

大分の『ニラ豚』を作ってみました。【ねばニラ】 冬の間、『ニラ豚』を作ってみたくて、ねばニラが目覚めるのを首を長くして待っていました。まだ少し早いかな〜と思いながらも、待ちきれず収穫しちゃいました(〃´﹃｀〃)大分市さんと、Iichikoスタイルさんのレシピを参考に作りましたよ。ニラに火を通しすぎず、シャキッとした食感が残るくらいに、強火で炒める

おばんざいケールのマヨ明太子炒め 収穫したばかりのおばんざいケールで、昼食のおかずを作りました。軸を外して一口大にちぎった葉を、マヨネーズと明太子でさっと炒めていただきました(๑´ڡ`๑)ｵｶﾜﾘ~♪ 🌿わが家の株は2年目。収穫しても次から次へと芽吹いてくれるので、収穫しがいがあります。一枚一枚の葉は決して大きくありません

🇮🇹ピザ マルゲリータ (シュガーミニ、スイーツレッド) 今年の冬も収穫が続いていたシュガーミニ１鉢が、ついに枯死しましたʕ⁠´⁠•⁠ᴥ⁠•⁠`⁠ʔﾖｸｶﾞﾝﾊﾞｯﾀ！ 感謝の気持ちを込めて、ピザにしておいしくいただきました🍺ʕ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ ⁠⁠ʔ甘さと旨みが凝縮していてビックリ仰天！まさに『シュガー』です(о´∀`о) せっかくなので

おばんざいケールと牡蠣の バタぽん炒め 小麦粉をまぶした牡蠣を、バターで焼いて、ポン酢を加えて、一口大にちぎったおばんざいケールを加えました(人∀・)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪おばんざいケール、バター+醤油も美味しいけど、+ポン酢もいけます(๑´ڡ`๑)ﾍﾟﾛﾘ今回使ったおばんざいケール('24年の秋苗、夏越し2年生。脇芽がたくさん伸びているので枝