ナス科大好きになっちゃった ナス科最高です…！1週間ダイジェストサクサクししとうととろとろ炒めナスライムホルンとかシシトウうまうま🤤先週の収穫数日前の収穫昨日の収穫🫑サンパラソル＆ももいろハートと🌸

この度、第3期サントリー本気野菜公式アンバサダーに任命していただきました！ 前回は気がついたら応募期間過ぎてて残念🫤 今回もあと少しで応募期間終わるところだったけど滑り込みで間に合いました♥ きっとたくさんの方が応募してるだろうし、当たったらいいな〜くらいだったので、当選メールにびっくり🙌 サントリ

冬越し中のホルン 若獲りライムホルンと若獲りグリーンホルンを玄関に入れて冬越し中です♡2〜３週間に１度、葉が垂れてきたらタップリ水やりする程度です🚿寒くなってアブラムシはいなくなりました初めてのチャレンジ、実がなるまで長いです〜😆

若獲りホルン達のその後 冬越しする為に強剪定した若獲りホルン達🫑最低気温が10度を切るようになったので家の中に入れる事にしました🏠たくさん葉が出ています蕾も出来ていますが体力温存のために取りますアブラムシがたくさん付いていたので洗い流しました🚿春に苗を買った方が楽ですが、冬越しした方が収穫量が増えるというのが本当か実験的に

冬越しチャレンジ🫑🍆 ピーマンとナスは多年草！ということで冬越しチャレンジしてみようと思います🤗 ナスも同じ日に終了するつもりだったけどまだまだ実もたくさん付いているのと、この木になったのを見て😅面倒が勝ってしまったので、そのまま置くことに。合っているのかわからないけど、根っこが出てくれたら、その方が楽だな🤭っ

収穫終了&冬越し準備 若獲りライムホルン＆若獲りグリーンホルン葉の色も薄く実の成長も遅いので終了させる事にしました。ピーマンは多年草なので冬越しに挑戦してみます❣️本気野菜なら出来るかも⁉️強剪定して根を整理して植え替えました。コガネムシの幼虫がいて根を半分以上食べられていました🥲新しい根が出てくれますように🙏最後の収穫

ライムホルンの肉巻き ガーデンピックを入れて撮影していたらガーデンピックを狙って🐶が乱入💦ピーマンで肉巻きを作ってみたかったのですが苦いし火が通りにくいかもと躊躇💦若獲りライムホルンなら柔らかく苦味も少ないので大丈夫かもと作ってみました😊全然苦くない〜大成功❤️🍳種を取らずに丸ごと使いました最後に１分蓋をして火を通しまし

畑の恵みでラタトゥイユ 本気野菜は、純あま、金あま、ホワとろナス焼いておいしい旨みナス若獲りグリーンホルン、若獲りライムホルンあとは畑で収穫した、トマトいろいろ、きゅうり、黄色のズッキーニ、赤玉ねぎが入ってます🤗 作り置きしておいたトマトソースと炒めたお野菜いろいろを合わせて煮込みケチャップ、ソース、砂糖、醤油で

ピーマンの葉の甘辛炒め 若獲りライムホルン、グリーンホルンの更新剪定をした葉で１品作ってみました 🍳葉を炒めて麺つゆ、砂糖、一味唐辛子で味付け小さい実も刻んで入れました綺麗な柔らかい葉を使いますいつも収穫が終わり片付ける時に作るのですが、本気野菜は株が立派で収穫途中でも作る事が出来ました😄シシトウなどの葉も使えま

初収穫のホワとろナス 楽しみにしていたホワとろナスを収穫できたので、調理してみました。せっかくの白い皮が、茶色になっちゃうのかな？と、試してみました(２種類だけですが💦)。レンチンした方は、ほぼ白いまま👏炒めた方は、乱切りだからか？油や火加減なのか？やっぱり茶色くなってしまいました。試しにやってみた紫の普通のナスも、レン