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クキッコリーのほっこりスープ クキッコリー緑　大3枚クキッコリー赤　小1枚玉ねぎ1/2個 にんじん1/2本ソーセージ　1袋コンソメスープの素　2個水　700cc塩胡椒　適量オリーブオイル　ひとまわし 鍋にさいの目切りした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、さいの目して耐熱容器で500w2分チンした人参を加え更に炒め

花芽発見❣️ セネッティに花芽発見❣️今年はレッドとブルーを育てていますが 毎年 満開を一回しか迎えれない我が家のセネッティ🥲  あと 花芽発見と言えば クキッコリーにも花芽がやっとお目見え💕あとは爛漫なでしこの花芽がまだで...花芽を見つけた時 嬉しいですよね🥰  

ピーマン化した 韓国うまみ唐辛子　(苦味を減らす工夫) 【ピーマン化した韓国うまみ唐辛子の苦味"低減"レシピ】ピーマン化した韓国うまみ唐辛子、マヨネーズ、卵黄、ツナ水煮、で作りました。①ワタと種を丁寧に取り除きます。②水を替えながら数回洗いします。③水気を切って、マヨネーズで炒めます。④隅々までマヨネーズが絡んだら、ツナと卵黄を加えてお好みの固さに仕上げ

サクサクししとうチーズトースト サクサクししとうを収穫してチーズトーストに使用しました🍴😋。 色んな料理に使ってます、肉厚でサクッとして美味しい。 本気野菜サクサクししとう、元気に育ってます。12月も残り少なくなりましたがま葉っぱがフサフサしてて実がたくさんついてます🥰💗。 まだまだ収穫できそう🤗✨。

クキッコリーとアトランティックサーモンのサラダ クキッコリーの葉　大三枚クキッコリー　2本本気野菜スイートバジル　6枚ミニにんじんの葉　適量アトランティックサーモン　1/2サク大根　輪切りで2枚星型で抜くベランダのラディッシュ　1つ輪切り クキッコリーの大きな葉を千切りにして、お皿に敷き詰めて、薄切りしたサーモン、他の野菜を並べました。

シュガーミニ、長ナスぶらぶら、韓国うまみ唐辛子　(洋風の揚げ物) 天ぷら粉、乾燥バジル、粉チーズ、で作りました。 (下ごしらえ)ナスは一部分皮を剥いて、切って、水につけてアク抜きをします。ミニトマトは湯剥きします。唐辛子(ﾋﾟｰﾏﾝ)は切って水につけてアク抜きをします。水気を拭いて、天ぷら粉をまぶします。(揚げる)天ぷら粉にバジルと粉チーズ、水を加えて混

おばんざいケール　(ロールケール) おばんざいケールをウインナーに巻いてみました。 ウインナー、きのこ、顆粒コンソメ、とろみ用ポテト、で作りました。①太い葉脈を取ったおばんざいケールを下ゆでして、ウインナーに巻ます。②ゆで汁に顆粒コンソメを溶き、具材を入れて煮ます。③お好みでとろみをつけます。噛み切りやすいように、ウインナー

紅葉する間もなく、雪化粧✨ 最高気温が0℃下回る日が続き、とうとう雪に隠れてしまったイチゴたち。春まで頑張って、耐えておくれー！(＞人＜;)

いちごたち いちごの成長🍓ローズベリー・レッドはお花がたくさん上がってきててカットするのも悲しくなるほどに咲かせたいけど株の成長を優先してます蜜香白蜜香大きくなぁれ🤗🎶🎶

リメイク鶏団子スープ 前日の鶏団子スープに、コチュジャン、甜麺醤、たまねぎスープ、白ごまパウダー、ごま油を入れてピリ辛にリメイクしました😋