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ホワとろナスで蒸しナス　〜おシャン盛り〜 ホワとろナス、皮付きのまま！レンチンして、タレをかけただけですが🤭白い色もキレイに残ってイイ感じ🤗適切な収穫サイズの２０cmを、はるかに超えてしまったホワとろナスだったのでネジネジするのが難しかったけど🥲おシャンな盛り付けで、豪華な一品に✨✨

酸っぱいバージョン 揚げ浸しって美味しいですよね😋たくさん収穫して食べきれなかった時に野菜を油で揚げて揚げ浸しをたっぷり作ります😋今回はズッキーニの消費する為に作りました ポン酢が好きなのでポン酢を使います①鍋にポン酢を入れ水で好みの味に薄めます②好みで生姜を入れて煮たたせ火を止め   

今年の天候厳しい！！🥲 トマトが… 〜 収穫 〜若穫りグリーンホルンシュガーミニ純あまボンリッシュ(初収穫)ホワとろナス(初収穫)ザウルスゴーヤ(初収穫) ――――― 収穫期を迎えたものの長雨からの40℃近い暑さに加えてゲリラ雷雨＆竜巻に近い突風今年は本当に厳し過ぎます🥲 畑栽培は動かすことが出来ないリス

ナス食べ比べ カインズコラボ、焼いておいしい旨みナスぷりっぷりのツヤッツヤ初収穫しました。色の違いを見ていただきたかったので、普通のナス(はじめましてのピノキオ🤥です)と一緒に、、、  今現在のラベル→汚くてすみません💦💦 むいて食べるのがおススメ！とのことですが…皮付きで食べてみま

初収穫のホワとろナス 楽しみにしていたホワとろナスを収穫できたので、調理してみました。せっかくの白い皮が、茶色になっちゃうのかな？と、試してみました(２種類だけですが💦)。レンチンした方は、ほぼ白いまま👏炒めた方は、乱切りだからか？油や火加減なのか？やっぱり茶色くなってしまいました。試しにやってみた紫の普通のナスも、レン

『本気野菜天ぷら祭り』フライパンで簡単天ぷら《少量の油、薄い衣で》 本気野菜収穫祭り念願のホワとろナス＆とろとろ炒めナス🍆収穫出来ました😆なんと甘ししとうと若穫りライムホルンもあります。 ナスの初投稿は頑張ると決めていたので、天ぷらにしてみました🍤【簡単天ぷらのpoint】◇今回は薄めの衣　フライパンで少量の油で揚げました。◇厚めのフライパンをお使いの方は

ポリッキュ大豊作です🤗 昨日のことです🙏久しぶりの貴重な晴れ間で、夕方畑に行ってみると…またまたこんなに大きくなっちゃったポリッキュです🥒　画像の小さい子達は、もう少しおこうかな？とも思いましたがポリッキュは一本仕立てが良い！ということで、脇芽ごと収穫した子達です。サイズを測ってみたら…この子達こそイイ収穫サイズ🤗次こそ気

ナスが急成長中です！ ようやく暖かい日が増えてきて、野菜たちも嬉しそうです🤭✨こちらはサントリーフラワーズさんのホワとろナスととろとろ炒めナスです。一気に茎が太くなって葉っぱが大きくなりました☺️ホワとろナスはまだ蕾ですがとろとろ炒めナスはお花も咲きました～✌️わたしはいつも一番花は授粉させて着果を確認したらあまり膨らま

今年植えたナス苗のラインナップ ナスが好き過ぎて、サントリー本気野菜さんのラインナップにある苗を全て購入してしまいました。 いっこで満腹ナスは、ラインナップになかった苗で楽しみです☺️ 無事に収穫出来たら、ひとつひとつ料理と一緒に紹介したいと思っています。レシピは、焼くだけ、蒸すだけの簡単レシピも多いです。&n

5/2 第1弾定植しました 5/2に第1弾の本気野菜の定植をしました😊 植えたのは 純あま 純あまオレンジ ホワとろナス ボンリッシュ です🌱 ローズベリーレッドも順調です✨それより少し前に植えていたローズベリーレッドもすくすく成長中📣 今日の朝は