クキッコリー路地植え 路地栽培で育ててるクキッコリー緑/赤、冬の寒にあたり(霜)葉の色が少し変わったようです。緑、赤ともに同じような生育をすると思っていましたが赤の方が早生のように感じます。赤は何故が主枝より先に脇芽から花芽が出てきましたが、摘み取りながら様子見中。 株間80cmとのことですがこの葉の広が...

クキッコリー緑 １本　(だし巻き卵) 縦に割って、レンチン加熱して、めんつゆ掛けて、だし巻き卵液で巻き焼きました。 本日、花茎を初収穫しました......１本.....どうやって食べようかな〜悩んだわぁ(#´艸｀#)ｶｻﾏｼ! ｺﾞﾏｶｼ?一度にたくさん収穫したい(〃´﹃｀〃)ｲｯﾊﾟｲ ﾀﾍﾞﾀｲ今回、使ったクキッコリ...

クキッコリー花茎カットでロールチキン🐥 本日、クキッコリー緑の花茎をカットしました✂️ これからどのくらい収獲出来るかとっても楽しみです😊 モニター欄でも投稿させて頂きましたが本日の収獲分と葉っぱを使ってロールチキンを作りました。 クキッコリーはサッと茹でて麺棒で薄く叩いた鶏胸肉で巻きました。美味しく出...

クキッコリー入りパスタ クキッコリー緑の茎を使ってパスタ作りました。玉ねぎも使いました。 クキッコリー緑の葉は餃子に使いましたが、茎の部分だけを使ってのパスタでした。 茎は繊維を残さないように斜めカットしましたが固くなくて普通に食べられました。 クキッコリー緑は葉っぱ🌿が巨大化して茎も太...

ねばニラ＆クキッコリー餃子 ねばニラ＆クキッコリー緑の葉と玉ねぎ入りの餃子を作りました。 ねばニラは今年6回目の収穫でした。寒くなってからあまり成長もしてなくて、先端が枯れかけてたので3cmほど残して収穫しました。 クキッコリー緑の葉🌿‬は巨大化してる。3枚収穫しました。 今回の餃子は羽付き...

クキッコリーのほっこりスープ クキッコリー緑　大3枚クキッコリー赤　小1枚玉ねぎ1/2個 にんじん1/2本ソーセージ　1袋コンソメスープの素　2個水　700cc塩胡椒　適量オリーブオイル　ひとまわし 鍋にさいの目切りした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、さいの目して耐熱容器で500w2分チンした人参を加え更...

パリサク✨クキッコリーチップス 蓮根チップスを作り、自家製の干しいもをソテーして、ふと思いついて、クキッコリーの葉を少なめの油で、カリカリに焼いてみたら、チップスみたいになって、とても美味しかったです。 暫くハマりそうでーす😋💓

クキッコリー＆サクサクししとうの餡掛け 本日のランチ😋🍴💕。クキッコリーとサクサクししとうを収穫して、豆腐の餡掛けに使いました。野菜いっぱい。クキッコリー・サクサクししとう・玉ねぎ・人参・ブロッコリーの茎・キクラゲ。クキッコリーの茎は繊維に沿って斜めにカットしてます。収穫したクキッコリーの葉🌿‬とサクサクししとうクキッコリー大きく成...

モニターのクキッコリー緑と赤🥬  モニター栽培中の記録です📝 緑の方にも花芽を確認できました☺️✨✨摘芯して少し葉っぱも収穫🥬   赤の生長スピードに遅れながらもどっしり大きくなって株間が80cmとるのも納得するほど大きくなってくれてます🥹🧡🧡

クキッコリー赤と緑入り焼きそば 摘芯したクキッコリー緑の花芽と茎、クキッコリー赤の葉っぱもいれて、焼きそばをお昼に作りました！クキッコリー緑の花芽葉っぱは、初収穫でようやくモニター栽培している2種類を食べることが出来ました！ 大好きなさつまいもも細切りにして入れたので、さつまいもの甘みもでて甘塩っぱい焼きそばに🤤💓...