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2024/12/22 07:23

ねばニラ&クキッコリー餃子

ねばニラ&クキッコリー緑の葉と玉ねぎ入りの餃子を作りました。

 

ねばニラは今年6回目の収穫でした。

寒くなってからあまり成長もしてなくて、先端が枯れかけてたので3cmほど残して収穫しました。

 

クキッコリー緑の葉🌿‬は巨大化してる。

3枚収穫しました。

 

今回の餃子は羽付き餃子のつもりでしたが……

餃子研究所では?片栗粉を使う事になってて今回初めて片栗粉を使いました🥟☺️。

 

片栗粉と水の量・配分がよく分からず😢。

パリッとした羽が出来ませんでした💦。

 

もっと研究が必要でした。

 

キャベツが高騰しててスーパーで400円ほどしてました(あまり大きくない)

キャベツを使わなくてもクキッコリーで十分美味しい餃子が作れました🥟🍴😋。

クキッコリー色んな料理に使えそう🌿‬。

 

餃子2人で25個完食でした〜餃子にプレモル🍺🤗合う。

 

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クキッコリー緑
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6 件の返信 (新着順)
らん食堂
2024/12/22 22:00

クキッコリーの餃子美味しそうですね😍私も作ってみたいです✨
いつも料理🍽️本当に素敵なレシピばかりですね😊


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2024/12/23 06:25

コメントありがとうございます🙇✨。
クキッコリーは赤が花茎が出て摘芯しました。
緑はまだ花芽が出てなくて葉っぱ🌿が巨大化してます。

緑の葉っぱ🌿が大きくてベランダに邪魔になるので整理・収穫しました☺️。
葉っぱが大きくなるのにビックリです。

緑の葉を使っての餃子でしたが、クセもなくて美味しい餃子が作れました🍴😋。

葉っぱ🌿ばかり収穫して料理を作ってます。
早く花茎もたくさん食べたいです💕🥰。

mika
2024/12/22 17:42

おいしそうな焼き色で形もきれいですね
きゃべつ高いですよね
年末に向けてまた上がってました😢


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2024/12/22 19:36

コメントありがとうございます🙇✨。

クキッコリー緑の葉を使っての餃子でしたが葉っぱ🌿はクセもなくて美味しい餃子が作れました🍴😋。

キャベツ高いですよね、スーパーで小さなものが400円ほどで販売されてました。

年末にはまた上がって困りますね😢。
レタスやブロッコリーやキュウリも高いですね。

クキッコリーこれからも楽しみです💕🥰。

kyon
2024/12/22 15:22

お野菜高騰でクキッコリー&ねばニラを使っての餃子のタネ作りナイスですね👍
餃子のタネと言えばキャベツか白菜しか思い浮かばない私の頭はかちかちですね😆


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2024/12/22 16:14

コメントありがとうございます🙇✨。
最近、キャベツ高いですね😢。
スーパーで小さいキャベツが400円ほどしてました。
ブロッコリーやレタスやトマトなども高いですよね💦。

クキッコリー緑を使いましたがクセがなくて美味しく作れました🍴😋。

ねばニラも先端が枯れかけてたので餃子に使いました🥟☺️。

本気野菜、簡単に育ち美味しいので嬉しいです💕🥰。

キラー バッジ画像
2024/12/22 08:10

美味しそうです😊
焼き方上手すぎでしょ😊
家でこんなに美味しそうな餃子🥟出て来たらビールすぐに無くなっちゃいますよ🤗


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2024/12/22 09:12

コメントありがとうございます🙇✨。
クキッコリー緑を使っての餃子でしたが、葉っぱはクセもなくて美味しい餃子が作れました🍴😋。

餃子にビール合いますね🥟🍺。
プレモル香るエール好き🤗。

hana.sanae バッジ画像
2024/12/22 07:49

キャベツ高すぎですよね、そんな時にクセの少ないと噂のクキッコリー使うの大正解ですね✨
キレイな餃子でスゴイです👏お疲れ様でした!!!


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2024/12/22 08:08

コメントありがとうございます🙇✨。
キャベツ高いですよね、ブロッコリーやトマトもレタスもキュウリも高いね💦。

クキッコリー緑の葉はクセもなくて餃子にも合いました🥟🤗✨。

はなえさんのレシピ参考にさせていただきました。
丸鶏スープに水100CCを入れて作りました。
ハネはもっと研究が必要でした😢。
でも美味しい餃子が作れました🍴😋。

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2024/12/22 07:35

クキッコリー🥬緑の葉っぱは美味しいですよね😊
ねばニラがまだ収穫出来てるのにも驚きです👍

ビール🍺もサントリーにしてるこだわりに🎉🎉🎉💯


カズちゃん バッジ画像
2024/12/22 08:00

コメントありがとうございます🙇✨。
クキッコリー緑の葉🌿‬美味しいですね😋。
緑はまだ花芽が出てませんが、太く成長しててこれからも楽しみです🥰💗。

ねばニラは先端が枯れかけてたので全部収穫しました。
このまま休眠に入ると思います。

ビールはいつもプレモルを飲んでます🍺🤗〜あれば何でも飲んでる。
ワイン・バーボン・焼酎も好き。

ぴのパパ バッジ画像
2024/12/22 17:07

根っからのサントリー愛好家なんですね🤭

焼酎は芋で、この時期はお湯割りですね🍠

カズちゃん バッジ画像
2024/12/23 06:31

ありがとうございます🙇✨。
ビールはプレモルを一番多く飲んでます。
香るエールも飲みやすく好きです🍺🤗。

焼酎は芋もいいですね、独特の香りが好きです。
寒い日はお湯割りいいですね💕🥰。

ぴのパパ バッジ画像
2024/12/23 06:36

お湯割り、熱燗が欲しくなる季節になったんですね😂

年末年始は美味しいお酒を飲みながら、のんびりした時間を過ごして下さいね😊

年末は無理かな💦💦