クキッコリー緑の茎を使ってパスタ作りました。

玉ねぎも使いました。

クキッコリー緑の葉は餃子に使いましたが、茎の部分だけを使ってのパスタでした。

茎は繊維を残さないように斜めカットしましたが固くなくて普通に食べられました。

クキッコリー緑は葉っぱ🌿が巨大化して茎も太くなってます☺️。

まだ花芽が出てませんがこれからも楽しみです🥰💗。