koma
2024/12/12 08:53
クキッコリー赤と緑入り焼きそば
摘芯したクキッコリー緑の花芽と茎、クキッコリー赤の葉っぱもいれて、焼きそばをお昼に作りました！
クキッコリー緑の花芽葉っぱは、初収穫でようやくモニター栽培している2種類を食べることが出来ました！
大好きなさつまいもも細切りにして入れたので、さつまいもの甘みもでて甘塩っぱい焼きそばに🤤💓
私の個人的感想なのですが、、、
なぜか緑のクキッコリーの方がクセがある！
菜葉の青臭みがあって緑は子どもが食べず🤣
同じこと畝なのに、
虫に初期やられたから
苦味出してるのかな〜？？？
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投稿を表示一見、赤の方がクセがありそうなのに、面白いものですね😆
まだ青の葉っぱしか食べてないし、花芽はまた違った風味がするのかな？
さつまいも入りの焼きそばですか！
確かに芋の甘味が良いアクセントになりそうで、美味しそうです😋
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投稿を表示クキッコリー入り焼きそば美味しそうです。
色んな料理に使えそうですね☺️。
赤と緑の2種類の味比べしてみたいです🥰💗。
これからも収穫が楽しみですね☺️。
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