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サクサクししとうの磯辺揚げ サクサクししとうを使って磯辺揚げを作りましたちくわの中にサクサクししとうを入れて揚げましたなんかガン黒の磯辺揚げになってしまいましたが💦我が家の揚げ物の特徴？は 小麦粉にベーキングパウダーを混ぜる事です ベーキングパウダーのおかげで揚げ物がサクサクに仕上がります今回はお水に白だしを少し加えて衣に下味

純あま🍅 若獲りグリーンホルン🫑を使って 先日収穫したトマト達と 昨日収穫した緑色のお野菜達この中の純あまと若獲りグリーンホルンを使って和え物にカットした純あまと 茹でたグリーンホルンに塩昆布とごま油 いりごまを混ぜただけ

あの実割れしたトマトを使って🍅 鶏肉のトマトクリーム煮込み 先日投稿した実割れしたルビーノのを使って料理しましたと言っても トマトの煮込みに使ったホールトマトに実割れしたトマトを入れて煮込んだだけ😅 上に乗っかってるパセリはコンパニオンプランツで一緒に植えてるパセリです先日投稿した実割れルビーノ  実割れしていないルビーノも煮込

サラスパ 本気野菜 強健豊作🥒 純あま🍅を使って 今回はサラスパにしました  

若獲りグリーンホルンで 先日収穫した若穫りグリーンホルンで一品🫑 グリーンホルンにチーズを詰めて 大葉とベーコンでくるっと巻き 焼いて塩をパラパラ🫑🧀🥓🧂ピーマン特有の苦味もなく 簡単味付けでいただきました🍴 

収穫祭 🍅 🥒 🫑 本気野菜 収穫祭👩🏻‍🌾純あま🍅 ルビーノ🍅 若穫りグリーンホルン🫑 サクサクししとう これらは初収穫 そして何回目かの収穫のポリッキュ🥒若穫りグリーンホルン18個 サクサクししとう22個とこんなにいっぱい収穫できました サラダにポリッキュと純あま🥗  カツカレーの具に若穫りグリ

おばんざいケールのキノコ炒め だいぶ大きくなってきたので収穫開始〜外側の葉も炒めるとしんなりして柔らかですね今日はキノコとニンニクと合わせてバター炒めにしました ケール　3枚椎茸　5個舞茸　1パックニンニク　1片塩、黒胡椒　少々酒　大さじ2オリブ油　大さじ1バター 10g  （最後に入れる） 外側の

最後の収穫 とろとろ炒めナス🍆 茄子が好きで 店頭でこの とろとろ炒めナスを見て "うまみの濃い とろける食感！"のフレーズを見て 食べたい‼︎ と思い初めて育てました素人の私でも何回か収穫できて 美味しくいただきましたそのナスも今回の収穫が最後です🍆🍆鶏肉と炒めましたこのとろける食感旨旨です✨

サントリーフラワーズ・sunsunガーデン・本気野菜で作った豪華ナポリタン サントリーフラワーズ「本気野菜」sunsunガーデン'Cafe〜おみやげに頂いたのを全部使ってナポリタン作ってみました(*´꒳`*)/ﾊｲ！🍅🍆🫑それぞれの野菜の・甘み・旨味がとっても美味しいハーモニィでした~🎶お友達が来て〜綺麗に平らげてしまいました~❣✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏追伸✳suns

長なすブラブラとライムホルンの甘辛味噌炒め 先日のオフ会で頂きましたお野菜を使って作りました😋 長なすは1/2本に分けて、半分は別のお料理にしました。 長なすブラブラ　1/2本ライムホルン　2個味噌　大さじ1/2みりん、きび糖　各大さじ1醤油　大さじ1/2水　大さじ2すり胡麻　大さじ1 1/2ごま油　一回し 1.