だいぶ大きくなってきたので収穫開始〜
外側の葉も炒めるとしんなりして柔らかですね
今日はキノコとニンニクと合わせて
バター炒めにしました
ケール 3枚
椎茸 5個
舞茸 1パック
ニンニク 1片
塩、黒胡椒 少々
酒 大さじ2
オリブ油 大さじ1
バター 10g （最後に入れる）
炒めてしまうとこんな大きな葉3枚分でも
大した量に思えませんね
冬の炒め野菜として重宝しますよー
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投稿を表示おばんざいケールを使っての炒め物、美味しそうです🍴😋。
栄養たっぷり身体も喜んでますね。
我が家のおばんざいケール、プランターで育ててます。
次回の収穫楽しみです。