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本気野菜トマトを長期保存《冷凍で美味しさを閉じ込めます》 昨日の夕方、収穫出来たトマト達🍅 その中で、ボンリッシュ、純あま、純あまオレンジ、ハニーイエローを冷凍する事にしました🧊ミニトマトの方は、ヘタを取りよく洗い水切りしました🍅冷凍用のジップロックに入れ、もう一度厚みのあるビニールで包み冷凍しました。【空気をしっかり抜きます】 ボンリ

畑の恵みでラタトゥイユ 本気野菜は、純あま、金あま、ホワとろナス焼いておいしい旨みナス若獲りグリーンホルン、若獲りライムホルンあとは畑で収穫した、トマトいろいろ、きゅうり、黄色のズッキーニ、赤玉ねぎが入ってます🤗 作り置きしておいたトマトソースと炒めたお野菜いろいろを合わせて煮込みケチャップ、ソース、砂糖、醤油で

いちごさん　こちらにもコメントありがとうございます☺️ ツナマヨポン炒め　ゴーヤとめっちゃ合いましたよ〜👍 こちらのレシピは、本当にオススメです✨ 純あまや純あまオレンジ入れたら、サラダ感覚で食べられて良かったです☺️

コメントありがとうございます😊 純あまを育てて無かったらクリームパスタにトマトを入れようと思わなかったと思います😄 トマトのおかげで彩りが綺麗になりました✨ 是非作ってみて下さい😆

すっごい美味しそう👏緑のクリームソースもキレイだし、純あまの赤が映えますね🍅 私も作りた〜〜い✨✨

さくらさん♡こんにちは〜😊 バジル苦手なんですが、すごく美味しそうに見えました🍝💚クリームパスタ大好きです🍝純あまも、赤色がアクセントになって食欲そそりますね🍅❤️

さくらさん　めっちゃ美味しそうです✨ ランチに食べたいです😭 ジェノベーゼのバジル味と、純あまの甘みと酸味が絶妙に合いますよね✨ お腹空きます🤤

純あまのクリームパスタ 青空レストランを見てバジルを使った料理を作りたくなり、コンパニオンプランツとして植えていたホーリーバジルを収穫🌿バジルペーストを作ってクリームパスタを作りました🍳家にある材料を使ったので青空レストランとは別物になってしまったよ💦牛乳を使ったのでハーブが苦手な家族もおかわりしてくれました😋 

子供と作る喫茶店のスパゲッティ風 　採れたお野菜　　純あまトマト　若穫りグリーンホルン　たくさん採れた純あまも一先ずお終い　グリーンホルンはたくさんなって来たので一先ず収穫　　材料は、　ベーコン🥓　純あまトマト🍅　若穫りグリーンホルン🫑　しめじ🍄　玉ねぎ🧅　 　しめじ以外を塩胡椒で炒め　しめじも入れて炒め　 　　

きゅうりの煮物《山形の郷土料理　夕顔の煮物をきゅうりversionで》 皆さん　こんにちは😊そして、お疲れ様です🙇 今日はお盆ならではの投稿をしてみたいなぁと思います☺️ お盆の朝にお供えする膳です。毎年家庭菜園で採れた夏野菜で作るのが、定番になっています🍚(実はうちの朝食内容と一緒☺️)山形の郷土料理に、夕顔の煮物があります。〈夕顔を出汁入りの醤油