本気野菜の欧州グルメセレクト

《ルンゴ》🍅で作りました。

魚焼きグリルでも使える耐熱プレートを使って作りました　

こちらは美濃焼で約500円程で購入した品。

詰め込んで、魚焼きグリルで焼いていきます。

①切ったルンゴを並べます。

②フライパンにオリーブオイル🫒を入れて、好きな本気野菜を焼いてプレートに加えていきます。

簡単ですよ〜✨

③最後に、お肉またはベーコンとニンニク、

トマトジュースや野菜ジュースを加えて炒めます。鶏ガラスープ、塩コショウを入れ味付けし、汁ごとプレートに入れます。

《ボンリッシュやミニトマトをトマトジュースの代わりに使ったら更に美味しさＵＰします🍅》

一旦、グリルに入れて弱火で2〜3分焼きます。

🍅🍅🍅🍅🍅

その後お好みのチーズを加えて、弱火で数分

(焼色を確認してくださいね☺️)

◇他にミックスチーズやパルメザンチーズもオススメです。

(ピザ用チーズが一番使いやすくて。他にグリルバジルや純あま等加えてくださいね。)

ミックスチーズと濃いバジルを入れようと準備していた際、指を切ってしまい💦

途中で焼いてしまいました😆

いつもはもう少しチーズ多めです。

ただ主役はルンゴなので‼

(チーズはカマンベール🧀)

炒めた本気野菜は、とろとろ炒めナス、甘ししとうです。

ルンゴは本気野菜さんからお送り頂いた品です✨

こんなに綺麗です✨さすがプロの作った野菜は違いました。スーパーで見かけたら、絶対に買いたいです🍅🍆

来年も育てたいルンゴ🍅

ルンゴは生のまま入れて、グリルで数分熱を加えただけですが美味しかったです☺️

チーズとの相性が良く、一気に食べてしまいました。

見た目は輪切りでも可愛いし、今回みたいに縦切りにしたら使いやすかったです👍

是非、来年一緒に育ててくださいね☺🌱