クキッコリー赤＆緑　(お雑煮) 試しに作ってみました♪～(´ε｀ )緑の葉はお雑煮に入れても美味しい(✾^ᴗ^✾)ｺｼﾞﾝﾉｶﾝｿｳﾃﾞｽ赤の花茎は好みが分かれるかも(❁^ᴗ^❁)ｺｼﾞﾝﾉｶﾝｿｳﾃﾞｽ クキッコリーって、緑と赤で違うし、葉と花茎でも違うし、どんなお料理に使おうか楽しみです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

おばんざいケール　(ババロア＆マシュマロムース) 右上【ババロア】牛乳(白+緑色)、卵黄、砂糖、ゼラチン、生クリーム(乳脂肪分が多いもの)左下【ムース】マシュマロ、牛乳(白+緑色)　　【共通】おばんざいケールと牛乳をブレンダーで粉砕撹拌→濾す→緑色牛乳。(調理過程でババロアは加熱しますが、マシュマロムースは非加熱です)　　【飾り】お酒、ゼラチンで、

おばんざいケール + 韓国うまみ唐辛子　(焼きうどん) うどん、豚肉、人参、玉ねぎ、ごま油、麺つゆで、作りました。 最近の韓国うまみ唐辛子は、ほとんどの実がまったく辛くありません。韓国うまみピーマンです(๑´ڡ`๑)ｱｸﾄ ﾆｶﾞﾐｶﾞｷﾆﾅﾙﾉﾃﾞﾐｽﾞﾆ ｻﾗｼﾃｲﾏｽ今回、使った おばんざいケール、韓国うまみ唐辛子(ﾋﾟｰﾏﾝ)

おばんざいケール　(巣ごもり玉子) 玉子、ベーコン、顆粒コンソメ、塩、こしょうで、作りました。巣から玉子が はみ出しちゃった(ヾﾉ･∀･`)ｷﾆｼﾅｲ ｷﾆｼﾅｲ♪今回、使ったおばんざいケール

おばんざいケール　(にんじんしりしり) 人参、ごま油、塩、こしょう、顆粒かつおだしで、作りました。おばんざいケール+人参＝味と香りの相乗効果♡(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)♡⁠　あ、人参苦手な人が、人参を食べられるようなハイレベルじゃないですよ(^ᴗ^;)ｶｼﾞｮｳﾅ ｷﾀｲﾊ ｷﾝﾓﾂｮ「 なんだか大きな にんじんしりしり だなぁー」と思っ

おばんざいケール　(クレームダンジュ ＆ ミルクレープ) 粉砂糖とか振り掛ければ、クリスマスっぽかったかな(^ᴗ^;)ｱﾄﾉﾏﾂﾘ【 クレームダンジュ】おばんざいケール入り水切りヨーグルト(参考:ブルガりあヨーグルトのメーカーさんレシピ)中にジャム。更にジャム添え。紅茶と一緒がお気に入り(*´艸｀*)ｶﾛﾘｰ? ｷﾆｼﾅｰｲ♪【 ミルクレープ】おばんざいケ

クキッコリー緑　ふりかけを 混ぜてみました( ´∀｀)b サッと茹でて→冷水にさらして→絞って→小口切りにしたクキッコリー緑に、ふりかけを混ぜてみました。ほかほかご飯に乗っけて、頂きました(๑´ڡ`๑)ｺﾞﾊﾝｶﾞｽｽﾑ ふりかけが、残りがちの森野家には嬉しいわ(・∀・)ｲｲ!!今回、使ったふりかけ今回、使ったクキッコリー緑

クキッコリーの親は蕪(ｶﾌﾞ)なんだって　(クキッコリー緑 + 納豆) クキッコリーの葉っぱを『 カブの葉』と同じように料理できるなら、使いやすいよね(・∀・)ﾄﾞｳｶﾅ?さっそく、納豆に混ぜ混ぜ(๑´ڡ`๑)ﾋｷﾜﾘ ﾅｯﾄｳ ｽｷ(サッと茹でて→冷水にさらして→絞って→小口切りにしたクキッコリー緑を混ぜました)( ´∀｀)bｸﾞｯ♪『 島根大学が品種開発し、サントリ

クキッコリー赤　赤色復活(๑•̀ㅂ•́)و✧　(甘酢あえ) 左=茹でただけ。右=茹でた後、甘酢あえ。クキッコリー赤を茹でたら、せっかくの赤色がすっかり抜けてしまいました(｡ŏ﹏ŏ)ｩｩｩ試しに、茹で汁にお酢を入れてみたら、ピンクに変色したので、『 甘酢あえ』にしてみました。赤色復活です ٩(๑´ڡ`๑)۶ｵｲｼｿｳﾆ ﾐｴﾙｶﾅ?甘酢あえ今回、使ったクキッコ

おばんざいケール　(ちぎりパン) おばんざいケール + ホットケーキミックスが熊三のお気に入りです。もっと緑が濃く出る予想だったのだけれど(^ᴗ^;)ﾊｽﾞﾚﾀ焼きたて①おばんざいケール + 牛乳→ブレンダー→搾って、緑ミルクと搾り粕に分別。②ホットケーキミックス、ヨーグルト、玉子、サラダ油、緑ミルクを混ぜて、２等分(A,B)。③A