マイガーデン

スイカとフェタチーズが、定番の組み合わせだそうです🍉🧀

［特徴］

スイカの甘さと フェタチーズの塩味が 絶妙にマッチ、ミント、レモン汁で さっぱり爽やか🍋🌿

火を使わず、果物と乳製品、ハーブを組み合わせた 東地中海沿岸で親しまれる、軽やかな夏の定番サラダ🥗

今回は、家にあったチーズで代用！

フェタチーズは羊や山羊のミルクで作られ、独特の香りと塩味・酸味が特徴だそうなので、味付けは塩をきかせて、酸味はレモン汁にヨーグルトの上澄みをプラスしてみました。

（今回使った食材）

スイカ、有り合わせのチーズ、ミント、塩、黒胡椒、レモン汁、ヨーグルトの上澄み。

食べたことは無いけれど、あれこれ調べて、それっぽく作ってみました。掛け離れていたらごめんなさい(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)ｺﾞﾒﾝﾈ

この組合せ、おいしい♡(*´艸｀*)♡ チーズがもう少し個性的だったら、もっと異国風に近づいたかも( ´∀｀)b

フェタチーズが手に入ったら、また試してみたいです(๑´ڡ`๑)♫

☘️コメントは おやすみ中、そっと 見守ってね〜🍀