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本気野菜と牛肉でお盆のおもてなし焼き肉🥩 忙しくて撮れませんでしたが、本気野菜と山形牛で焼肉パーティーしてました🥩 とろとろ炒めナス、甘ししとう、若穫りライムホルン、白ゴーヤも焼きました🍆(卓上のＩＨに、ストウブのブレイザーソテーパンでゆっくり焼きました🍲) ☆白ゴーヤは下茹でジャガイモはレンチンしておくと、火が通りやす

純あまトマト　切りました🥹 　純あまトマト🍅2mほどに成長し、たくさん実をつけてくれました😍200個以上　　だんだんと収穫も減り実も小さくなってきましたが、また、新たな芽がたくさん出て花も咲いてます😆　でも……台風🌀が直撃？　直撃ではなくてもかなりの影響を受けそうです💦　なので下に脇芽もあり、挿し木したものも成長してるので上の

子供と作る喫茶店のスパゲッティ風 　採れたお野菜　　純あまトマト　若穫りグリーンホルン　たくさん採れた純あまも一先ずお終い　グリーンホルンはたくさんなって来たので一先ず収穫　　材料は、　ベーコン🥓　純あまトマト🍅　若穫りグリーンホルン🫑　しめじ🍄　玉ねぎ🧅　 　しめじ以外を塩胡椒で炒め　しめじも入れて炒め　 　　

ナスの更新剪定後の様子《無事に芽が出ました》 皆さん　こんにちは😊先日ナスの更新剪定について投稿をしましたが、無事に沢山芽が出てきました🌱 猛暑で苗の状態が悪かったのですが、こんなふうに元気な新芽が出るとは予想出来ませんでした😳 これで秋にも、大好きなナスが食べられると思います😆本気野菜さんのアンバサダーミーティングで教えて

夏の定番くろこだま🍉《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part3 インスタでも動画で紹介させていただいた位大好きなくろこだま🍉(くろこだまのアイキャッチ画像を、プロフィールのアイコンにしたい位です🤭) Reel動画の再生回数が、ちょっと増えてきてとても喜んでいます☺️定植したばかりの頃は、山形の最低気温が不安定で防寒カバーを設置しました。コレが、防寒だけ

欧州グルメセレクト🍅ズッカ《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part2 とうとう房で収穫出来ました✨ 新記録でいいでしょうか？駄目ですよね🤣欧州グルメセレクトの大玉トマト🍅『ズッカ』です。熟すとやわらかくなるので、かなり大事に持ち帰ります😍下の料理が映えないのが気になり投稿しなかった写真です。カットした時の様子が分かるので、載せてみました🤭とても優しい味わい🍅

長ナスぶらぶら＆ウインナーのガーリックオイル炒め〈らん食堂の旦那さんレシピ編〉 今日は簡単レシピを投稿してみました📝 ◇こめ油(オリーブオイル等お好みの油で可)で、刻みニンニクをカリカリになるまで炒め、ガーリックオイルを作ります🧄そこに、長ナスぶらぶらとソーセージを加えて、弱火でゆっくり炒めた簡単レシピです。◇このままでも、お好みで塩コショウやポン酢で食べても美味しい

ボンリッシュ《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part１ サントリー本気野菜さんのトマト苗『ボンリッシュ🍅』大玉なのに、房で実り✨実もキラキラで、素敵な佇まいです☺️こんなに小さかったのに😭美味しいトマトに育ってくれて嬉しいです。トマトの酸味が好きな私は、生で食べても大好きです☺️ サントリー本気野菜さんから教えてもらった【ボンリッシュの炊き込み

ズッカで一品が定番化🥗そのままでもサラダでも美味しいお手軽トマト🍅 今シーズンで一番感動したトマト🍅『ズッカ』大きさだけでなく、その優しい味わいです。《ズッカ＆ツナのサラダ🥗》　トリュフドレッシングのせてます🍽️ 皮も、実もやわらかです✨酸味も少ないので、優しい味わい🍅 だからうちでは、結局お塩パラパラだけが一番人気です。他の野菜や食材は一切のせ

秋も美味しいナスの収穫を目指しています🍆 先日のアンバサダーミーティングでサントリー本気野菜さんから教えていただいた『ナスの更新剪定』夏野菜苗のナスを一度短く剪定して、秋収穫を目指します🍆 ただ、いざ剪定しようと思うと実っている実や咲き始めた花が気になり、なかなか実行出来ませんでした😆 猛暑でも元気な『ホワとろナス』葉も