寒い朝
寒い朝今朝の温度はマイナス3℃フィオリーナも、すっかり凍っていました畑のコリアンダーもメタメタです笑最後のカリッコリーはまだ放置 凍ってもへっちゃらです霜に弱いセネッティを守るために寒冷紗被せ、ここから先は毎日ですねこの中にセネッティいます日中は外に出しますが、そろそろ寒い
カリッコリー収穫
カリッコリー収穫ようやく収穫かるーく茹でていただきます ラップで軽めのレンチンでも良さそう どちらかというとカリフラワーに近い食感。ほとんど生でも食べられそうです
今度はおかわりブロッコリーで…🥦
今度はおかわりブロッコリーで…🥦昨日2つ目のおかわりブロッコリーを収穫したので、またまたドカンと入れて、炊き込みごはんです🤭カリッコリーよりも、緑が濃い‼︎今日は🎄クリスマス🎄なので、オムライスプレートにしてみました✨✨カリッコリーも添えました🥦
カリッコリーをドカンと入れて🤭
カリッコリーをドカンと入れて🤭炊き込みごはんです🤭実は、これを作るのを目標に、カリッコリー育ててました🥦 シーチキン、コーン、塩とコンソメを入れて炊きました。炊きあがったら、しゃもじで簡単にほぐれるほどの柔らかさ🫶ほんのり黄緑色でいい感じ🫶黒胡椒や粉チーズをかけて食べました😋 お次はシンプルに塩茹でで!紹介されていた通り、サクサ
ど〜ん‼︎
ど〜ん‼︎1週間前は夏みかん大の大きさだったカリッコリー🥦 1週間前のカリッコリー今日見てみたら一株だけすごく大きく成長していたので、初収穫しました🤗
カリッコリー
カリッコリーカリッコリー葉が順調に大きくなり、株間不足を反省。そろそろ花蕾見えるかな?と観察すると、、小さな花蕾が!株の中心に出来ていましたまぁまぁ晩生か、これから寒い中を肥大してくれるのでしょう収穫は年明けかな
カリッコリー、おかわりブロッコリー、実ができてきました🤗
カリッコリー、おかわりブロッコリー、実ができてきました🤗前にカリフラワーを育てた時に、母がやっていたのを思い出して、実のまわりの葉っぱを3〜4枚ポキッと折って、被せてみました🤗日焼け防止?なのかな🤔? おかわりブロッコリーも🤭かわいい実が! 家のプランターの子達、畑に連れてきて移植しました🤗大きく大きくなぁれ🫶小さいし、🐛虫食いがひどい葉っぱ🥲
プランター三兄弟🥦🥬🥦
プランター三兄弟🥦🥬🥦裏庭では陽当たりが確保できず、それでも少しだけ陽の当たる玄関先に置く事になった三兄弟。防虫ネットの中で、キレイな葉っぱでいてくれる、おばんざいケール🥬 畑の子達と比べると、こんなにも葉っぱの大きさがちがう🥲手のひらよりも、大きく育った葉っぱ🌱、、、やっぱり陽当たり大事ですね🥲畑に連れて行こうかな🤔
カリッコリー 虫監視
カリッコリー 虫監視だんだん大きくなってきました今年は、徹底してガ、蝶類の産卵監視を徹底それでも、小さな1齢幼虫が穴を開けようとしてる、、、見つけ次第、卵も幼虫も手潰しの刑!卵塊が剥き出しなので、ヨトウガでしょうね一緒に蒔いたニンジンも芽が出てすっかり冬野菜の畑になってきました
秋の畑に
秋の畑に土づくりから二週間、ようやく植え付けできました おばんざいケールとカリッコリー冬の野菜はゆっくり成長してくれるのでありがたいですしかし、寒くなるまでは虫との闘い!今年は暖かい秋なので、毎日の帰宅後深夜チェックが欠かせません(笑)カリッコリーは年末にはできるかなニンジンとダイコンの種まきもしました 冬