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だしを作ってみたいと家庭菜園を始めた時から思っているのですが、生キュウリがたべられないと無理ですよね🥲 その為に茗荷を育てています😄 キュウリの柴漬けで代用出来るでしょうか？

本気野菜と牛肉でお盆のおもてなし焼き肉🥩 忙しくて撮れませんでしたが、本気野菜と山形牛で焼肉パーティーしてました🥩 とろとろ炒めナス、甘ししとう、若穫りライムホルン、白ゴーヤも焼きました🍆(卓上のＩＨに、ストウブのブレイザーソテーパンでゆっくり焼きました🍲) ☆白ゴーヤは下茹でジャガイモはレンチンしておくと、火が通りやす

スイートミニメロン ついに収穫✨ #スイートミニメロン もちあげたらポロっととれた実があって早速ピーラーで皮を剥いてみました😊茶色くなってた所がむしろ食べごろな感じで、皮が緑のところはまだ少し早かった感じ。冷蔵庫で1日置いて食べたら採れたてよりも甘かったです🥰 まだ実はあるので他のも楽しみ

純あまトマト　切りました🥹 純あまトマト🍅2mほどに成長し、たくさん実をつけてくれました😍200個以上 だんだんと収穫も減り実も小さくなってきましたが、また、新たな芽がたくさん出て花も咲いてます😆 でも……台風🌀が直撃？ 直撃ではなくてもかなりの影響を受けそうです💦 なので下に脇芽もあり、挿し木したものも成長してるので上の部分

子供と作る喫茶店のスパゲッティ風 採れたお野菜 純あまトマト 若穫りグリーンホルン たくさん採れた純あまも一先ずお終い グリーンホルンはたくさんなって来たので一先ず収穫 材料は、 ベーコン🥓 純あまトマト🍅 若穫りグリーンホルン🫑 しめじ🍄 玉ねぎ🧅   しめじ以外を塩胡椒で炒め しめじも入れて炒め   ちょっぴ

きゅうりの煮物《山形の郷土料理　夕顔の煮物をきゅうりversionで》 皆さん こんにちは😊そして、お疲れ様です🙇 今日はお盆ならではの投稿をしてみたいなぁと思います☺️ お盆の朝にお供えする膳です。毎年家庭菜園で採れた夏野菜で作るのが、定番になっています🍚(実はうちの朝食内容と一緒☺️)山形の郷土料理に、夕顔の煮物があります。〈夕顔を出汁入りの醤油

こちらにもコメントありがとうございます😊 ちょっと感動しました😭 家庭菜園に行く時には、最近水やりもしています😅雨も降り、元気になってきたみたいです✨ 逆に元気で、更新剪定を先送りしていた苗がちょっと元気じゃなくなってきて😳 更新剪定はやっぱり大事ですね🍆 秋ナス 一緒に楽しみたいですね🙇暑い日が続

ナスの更新剪定後の様子《無事に芽が出ました》 皆さん こんにちは😊先日ナスの更新剪定について投稿をしましたが、無事に沢山芽が出てきました🌱 猛暑で苗の状態が悪かったのですが、こんなふうに元気な新芽が出るとは予想出来ませんでした😳 これで秋にも、大好きなナスが食べられると思います😆本気野菜さんのアンバサダーミーティングで教えて

今日のプレート『本気野菜と山形牛の焼き肉プレート』 今日のプレートは採れたての本気野菜と甘ししとう、強健豊作きゅうり、純あま若穫りライムホルン、いっこで満腹ナスボンリッシュ、濃いバジル地元山形牛の焼き肉プレートです🥩(家庭菜園の玉ねぎと大葉だけプラスしました🧅) ◇本気野菜と山形牛は別に炒めた方が楽です✨味付けはニンニクと塩コショウとエバラ

夏の定番くろこだま🍉《毎年育てたい本気野菜のオススメ苗編》Part3 インスタでも動画で紹介させていただいた位大好きなくろこだま🍉(くろこだまのアイキャッチ画像を、プロフィールのアイコンにしたい位です🤭) Reel動画の再生回数が、ちょっと増えてきてとても喜んでいます☺️定植したばかりの頃は、山形の最低気温が不安定で防寒カバーを設置しました。コレが、防寒だけ