ありがとうございます😄 収穫したナスの出来が悪くて💦 いつもなら、とっても美味しいはずなのに、残念でーす😢

ヤバっ！ 晩酌🍶最中に、メチャ好みの肴が！😆 残念とは思えないくらいのクオリティです😍

ナスの焼きびたし 先日収穫したナスで作りましたが、たくさん中長ナスがイマイチ美味しくなくて・・・残念でーす😢米油でソテーして、めんつゆに付けました。

コメントありがとうございます😊 山形はスーパーの店頭に、今のシーズン並ぶ定番食材なんです😊 本気野菜の味噌炒めは、うちでは定番で😆 ごはんがかなり進みます🍚

コメントありがとうございます😊 絶対に、カズちゃんご夫妻はあけび料理好きだと思いますよ😆 本気野菜も入って、めっちゃ美味しかったです😍 とろとろ炒めナスは、お味噌で味付けた物も大好きです👍

コメントありがとうございます😊 あけびは、珍しい食材ですよね😆 子供の時から食べているので、ちょっと前までは全国共通の食材だと思っていました😳 ルンゴはお味噌とも合いました👍✨とても美味しくて、リピート確定です😊

あけび、なかなか見つけることができませんが懐かしです😊 味噌炒め、お野菜たっぷりで美味しそう😋ご飯🍚が進みますね😍

あけびは子供の頃、田舎で採って食べました〜懐かしいです☺。 皮が食べられるって初めて知りました。 採れたてツヤツヤで美味しそうな本気野菜ですね、ルンゴ来年はもっと上手く育てたいです🍅☺。 炒め煮美味しそうですね🍴😋、体が喜びますね🥰️。

あけびって私には馴染みない食材ですが、山形では郷土料理なのですね😄 でも新鮮野菜がたくさん入って美味しそう！😆 ルンゴ入に、私もひかれます😋

山形の郷土料理《あけびの味噌炒め》に本気野菜沢山入れてみました！ 山形では、あけびは中身ではなく皮を使って料理します。豚肉と甘味噌炒め煮に🍽️今回はルンゴ、とろとろ炒めナス、甘ししとう入り⬇️ルンゴが特に美味しいです😍