山菜風クキッコリーのうどん 顆粒昆布だしと塩、白だし醤油で作った塩水（ 1％くらいかな？）に、生のクキッコリーを漬け込んでおいたものです😙  良い感じに漬かり、何となく山菜っぽくなってきたのでうどんに乗せてみました🍜 10日ほど漬けてましたが適度な食感で、ホントに山菜っぽく美味しかったです🤤&nb

クキッコリーのシャウスライス巻き クキッコリー緑を4本ずつシャウスライスで巻いて、油をひかないでフライパンで両側焼き黒胡椒をかけました。

クキッコリーのオムレツ 《 材料》クキッコリー       … 適量卵                              … 2ヶ白だし

しあわせ朝ごはん 前日の晩ごはんに主人が作ってくれた、魚介のトマトスープに、コンソメのもと1つとクキッコリー10ぽんを足してリメイクしました。仕上げにはとむぎをトッピング！アマニ油をかけていただきました😋

クキッコリーのごま和え クキッコリー緑　10本クキッコリー赤　5本醤油、みりん、きび糖、すりごま各大さじ1味噌　小さじ1/2 クキッコリーは、熱湯でサッと茹でて、冷水にとり、水気を絞って3等分に切る。ボウルに調味料を入れよく混ぜ、クキッコリーを入れて和えたら完成です。味噌を隠し味に少し入れるとごま和えにコクが出て

クキッコリーとアサリの土鍋飯 《 材料》米                               …1合 アサリ       &nbs

レトルトカレーにお花を添えて✨ お昼ごはんです。三十雑穀米にレトルトカレーをかけて目玉焼きをのせました😋✨クキッコリーのお花を散らしました😋💓 お花が可愛くてワザと咲かせて、サラダやお料理のトッピングに使ってまーす😊口は、お花の茎みたいな部分を使いました。

雨のクキッコリー☔️ 今日は朝から冷たい雨が降ってます。さっき車に乗ったら外気温は７度。昨日の同じ時間は27度だったから20度⤵️植物には辛い温度差です。そんな中何事もない顔でシャキンとしているクキッコリー💚収穫も最盛期ですがもうそろそろ👋かな？赤は伸びてくる花穂が細くなってきました。

クキッコリーのヌタ和え レシピじゃありませんが😁 ちょうど冷蔵庫に、ホタルイカが居りましたので。クキッコリーを軽く蒸し、辛子酢味噌（ 市販）で和えてみました😋 クセが無いので、どんな料理にも合いますね。今宵もお酒がススム君 🍶😁

クキッコリーのあおさのパン粉焼き クキッコリー緑15本、赤5本パン粉　大さじ1、粉チーズ大さじ2、にんにくすりおろし1/4こ、あおさ大さじ1を混ぜてる。Aグラタン皿にクキッコリーを並べ、Aを゙全体にかけ、オリーブオイルを適量かけて、トースター200℃で焼き色が付くまで焼きました😋