クキッコリーの鶏団子スープ
クキッコリーの鶏団子スープ折れたクキッコリーの葉と収穫したクキッコリーを使って、鶏団子スープを作りました😋 〈鶏団子〉3〜4人前鶏むね肉 1枚たまねぎ 1/4個こなゆきコラーゲン 大さじ1たまご 1個生姜 1/2個たまねぎスープ 小さじ1/2ごま油 小さじ1/2塩胡椒 適量醤油 小さじ1/2 〈スープ〉水 3カップたま...
クキッコリー🟥1号
クキッコリー🟥1号クキッコリーモニター1号9月26日お迎えして中の芽を食べられてなんとか頑張って相方がいなくなり😭一度萎れてしまいましたが、復活。 成長したり、問題起きたり、、大変だけどここまできたー 他の仲間はまだ防虫ネットかけたままですが↑この上に不織布かけるの便利かなと思い この🟥1号だけ、ネットから外し...
花茎を待ちきれず
花茎を待ちきれずまだまだ、花は見せてくれない我が家のクキッコリーさんたちどうしても気になって、葉っぱを炒め物にしてみました 単純に塩コショウの味付けですが、美味しくいただけましたみなさん仰るように、小松菜が近いように思います 早く、花茎を出してくれないかなぁ
クキッコリーパスタ
クキッコリーパスタクキッコリー赤の葉っぱ🌿がモリモリ。たくさん葉っぱがついてて整理しました。 収穫してクキッコリーパスタ作りました🍴😋。クキッコリー・玉ねぎ入り🍝。味付けは醤油・ニンニク・唐辛子を使っての和風パスタでした。 茎の部分は繊維質があるので斜めにカット☺️。 画像は収穫後のクキッコリー赤です。まだたく...
初収穫😍🎶
初収穫😍🎶クキッコリーを初収穫しました❣️嬉しい♪───O(≧∇≦)O────♪1本だけなので、今日のお鍋にいれました肉団子は我が家で採れた四季ニラ からし菜ような感じで苦味のなく溶けることもなくしっかりと食感もあって美味しいです😋♪───O(≧∇≦)O────♪もっと食べたいです😍
クキッコリーサラダ
クキッコリーサラダ5cm位しかないのに、クキッコリーのお花が咲いていたので、収穫して、サラダに添えました😍癖がなく生でも美味しかったです😋 間引きしたラディッシュと一緒に・・・
クキッコリー赤 赤色復活(๑•̀ㅂ•́)و✧ (甘酢あえ)
クキッコリー赤 赤色復活(๑•̀ㅂ•́)و✧ (甘酢あえ)左=茹でただけ。右=茹でた後、甘酢あえ。クキッコリー赤を茹でたら、せっかくの赤色がすっかり抜けてしまいました(。ŏ﹏ŏ)ゥゥゥ試しに、茹で汁にお酢を入れてみたら、ピンクに変色したので、『 甘酢あえ』にしてみました。赤色復活です ٩(๑´ڡ`๑)۶オイシソウニ ミエルカナ?甘酢あえ今回、使ったク...
クキッコリー赤の茹で汁に お酢を入れてみた。(短い動画です)
クキッコリー赤の茹で汁に お酢を入れてみた。(短い動画です)初めて、動画🔗機能使ってみます。
クキッコリー赤🥢
クキッコリー赤🥢クキッコリーのモニター苗赤は3回目の収穫をしました♫ 今回は本気野菜さんのインスタに載っていた、ガーリックベーコン炒め🧄♫かさ増ししたくて葉っぱも収穫して調理🍳シンプルで簡単だけどめちゃウマです😋 これまでのお料理はこちら↓ そして緑にも花芽が😆早く味比べしたいです♫
クキッコリー赤の豆乳クリームパスタ
クキッコリー赤の豆乳クリームパスタモニター栽培しているクキッコリー赤を使ってこないだお昼ごはんに旦那さんが作ってくれた豆乳クリームパスタにクキッコリーが相性抜群でした!! 豆乳の生クリームを使用したので、お店のカルボナーラと同じ濃厚さに🥰 青臭さがないので、子どもも食べれて茎もサクサクしてるので、良い食感で美味しかった〜!ごち...