本気野菜のオープンサンド『大好きな本気野菜を沢山のせました』sunsunガーデン限定レシピ編 本気野菜が沢山収穫出来たので、『本気野菜のオープンサンド』を作りました🍞◇ホワとろナス〜縦にスライスしてこめ油で炒めました。(弱火でゆっくり焼くと色は変わりません✨) ◇ズッカ〜スライスしてお塩をパラパラ ◇強健豊作〜きゅうりは千切りにしてサッと洗い、水切り〈シャキシャキして、キ

秋も美味しいナスの収穫を目指しています🍆 先日のアンバサダーミーティングでサントリー本気野菜さんから教えていただいた『ナスの更新剪定』夏野菜苗のナスを一度短く剪定して、秋収穫を目指します🍆 ただ、いざ剪定しようと思うと実っている実や咲き始めた花が気になり、なかなか実行出来ませんでした😆 猛暑でも元気な『ホワとろナス』葉も

本気野菜収穫祭り＆撮影編『撮影の裏側』 今日はちょっぴり撮影の裏側です☺️ 欲張りで、沢山紹介したがりの私😅収穫野菜が上手くカゴに並ばずご飯の準備も気になりながら悪戦苦闘💦 本気野菜さんのランチョンマットかなり大事にしていて、いつも一瞬だけ出しています🤭(撮影終るとすぐにしまってます😆)ホワとろナスとズッカとしろくま🐻

ホワとろナスで蒸しナス　〜おシャン盛り〜 ホワとろナス、皮付きのまま！レンチンして、タレをかけただけですが🤭白い色もキレイに残ってイイ感じ🤗適切な収穫サイズの２０cmを、はるかに超えてしまったホワとろナスだったのでネジネジするのが難しかったけど🥲おシャンな盛り付けで、豪華な一品に✨✨

酸っぱいバージョン 揚げ浸しって美味しいですよね😋たくさん収穫して食べきれなかった時に野菜を油で揚げて揚げ浸しをたっぷり作ります😋今回はズッキーニの消費する為に作りました ポン酢が好きなのでポン酢を使います①鍋にポン酢を入れ水で好みの味に薄めます②好みで生姜を入れて煮たたせ火を止め   

今年の天候厳しい！！🥲 トマトが… 〜 収穫 〜若穫りグリーンホルンシュガーミニ純あまボンリッシュ(初収穫)ホワとろナス(初収穫)ザウルスゴーヤ(初収穫) ――――― 収穫期を迎えたものの長雨からの40℃近い暑さに加えてゲリラ雷雨＆竜巻に近い突風今年は本当に厳し過ぎます🥲 畑栽培は動かすことが出来ないリス

ナス食べ比べ カインズコラボ、焼いておいしい旨みナスぷりっぷりのツヤッツヤ初収穫しました。色の違いを見ていただきたかったので、普通のナス(はじめましてのピノキオ🤥です)と一緒に、、、  今現在のラベル→汚くてすみません💦💦 むいて食べるのがおススメ！とのことですが…皮付きで食べてみま

初収穫のホワとろナス 楽しみにしていたホワとろナスを収穫できたので、調理してみました。せっかくの白い皮が、茶色になっちゃうのかな？と、試してみました(２種類だけですが💦)。レンチンした方は、ほぼ白いまま👏炒めた方は、乱切りだからか？油や火加減なのか？やっぱり茶色くなってしまいました。試しにやってみた紫の普通のナスも、レン

『本気野菜天ぷら祭り』フライパンで簡単天ぷら《少量の油、薄い衣で》 本気野菜収穫祭り念願のホワとろナス＆とろとろ炒めナス🍆収穫出来ました😆なんと甘ししとうと若穫りライムホルンもあります。 ナスの初投稿は頑張ると決めていたので、天ぷらにしてみました🍤【簡単天ぷらのpoint】◇今回は薄めの衣　フライパンで少量の油で揚げました。◇厚めのフライパンをお使いの方は

ポリッキュ大豊作です🤗 昨日のことです🙏久しぶりの貴重な晴れ間で、夕方畑に行ってみると…またまたこんなに大きくなっちゃったポリッキュです🥒　画像の小さい子達は、もう少しおこうかな？とも思いましたがポリッキュは一本仕立てが良い！ということで、脇芽ごと収穫した子達です。サイズを測ってみたら…この子達こそイイ収穫サイズ🤗次こそ気