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こんにちは♪ ナス🍆とミートソース🍝ってほんとよく合いますよね。 美味しそう食べてみたい😋

見た目素直に美味しそう😌

クキッコリー入ってます。みたいな主張しすぎない存在感が色々な料理に使えそうですよね〜😋 私も緑との味比べ待ち遠しいです。

長ナスぶらぶら のミートソース　(パイ) 具材=底にマッシュポテト、長ナスぶらぶらミートソース、上にチーズ少量を入れました。長ナスぶらぶらをたくさん入れて、ミートソースを作りました。左:作ったミートソース、　右:今回使った長ナスぶらぶら

長ナスぶらぶら のミートソース　(パン) 具材=長ナスぶらぶらミートソース、チーズ、キャベツ。トッピング=長ナスぶらぶら、韓国うまみ唐辛子の塩漬け。長ナスぶらぶらをたくさん入れて、ミートソースを作りました。左:作ったミートソース、　右:今回使った長ナスぶらぶら

長ナスぶらぶら のミートソース　(パスタ) トッピングは韓国うまみ唐辛子の塩漬けです。長ナスぶらぶらをたくさん入れて、ミートソースを作りました。左:作ったミートソース、　右:今回使った長ナスぶらぶら

クキッコリーのベーコン炒め美味しそうですね🍴😋。 私も苦味がある方が好きです🤗💖。 先日、赤を作ってのパスタ🍝作りました。 やはり苦味があり美味しかったです😋。 赤と緑の食べ比べも楽しみですね☺。

下茹でしたせいか苦味はかなり薄くなりました。 私は苦味も美味しいです😋 お子さんにはパスタと絡めても良いかも？

ベーコンと炒めてバケットに乗せて味わってみたいです☺️ 美味しそーですね😋 癖になる苦味ですよね😆

クキッコリーのベーコン炒め クキッコリー赤の葉が折れていたので食べてみました😋このまな板42センチあります。茎の部分と葉の部分で切って、茎は１分　葉は30秒塩を入れたお湯でさっと茹でる。水で晒して水分を切る。茎はアスパラのような筋があったので斜め切り葉はざく切りにしてオリーブオイルで炒めたベーコンとにんにく薄切り（ほんの少し）