クリスマスリース🥗サラダ 皆様、ちょっと早いですが「メリークリスマス🎄」 モニターをさせて頂いているクキッコリーでリースサラダ🥗を作りました♪ えんじ色のお野菜がクキッコリー赤です。 クキッコリーの黄色いお花がリースのアクセントになっています。クキッコリーは色んなお料理につかえる万能野菜ですが生

クキッコリーとアトランティックサーモンのサラダ クキッコリーの葉　大三枚クキッコリー　2本本気野菜スイートバジル　6枚ミニにんじんの葉　適量アトランティックサーモン　1/2サク大根　輪切りで2枚星型で抜くベランダのラディッシュ　1つ輪切り クキッコリーの大きな葉を千切りにして、お皿に敷き詰めて、薄切りしたサーモン、他の野菜を並べました。

クキッコリーのチヂミ クキッコリー赤緑とタマネギでチヂミを作りました🍳収穫が少ないので元気だけど黄色っぽくなった葉の葉柄？葉軸？も使いましたよ😆赤がイカの足のように見えますね🦑

リメイク鶏団子スープ 前日の鶏団子スープに、コチュジャン、甜麺醤、たまねぎスープ、白ごまパウダー、ごま油を入れてピリ辛にリメイクしました😋

クキッコリーの赤に花芽が^_^ クキッコリー赤に花芽がはっきり出てましたモニター2号、元気に頑張ってます！ 自前3.4号はそれらしきものが赤にでてますが緑はやはり葉っぱのみです。 

クキッコリーのバター炒め 初収穫したクキッコリー赤は1本だけだったので、中心が混み合っていた赤の葉っぱと片側だけモサモサな緑の葉っぱも使いました。葉の大きさが別の野菜🤣ざく切りにしてバターを熱したフライパンで炒めて、味付けはちょっとお高い塩のみ。追いバター🧈をして出来上がり。花芽の味は葉と別物？甘くて癖がなくて柔らかい。美味

主枝の中心が 育ってなかったんです(・_・;)ﾅｾﾞﾆ? 分かりにくいので、書き込んでみました_φ(･ᴗ･今日は「ついに 摘芯だぁ♪」と喜んだのですが、よく見ると『主枝』ではなくて『側枝』でした( ｰ`дｰ´)ﾄﾞｩﾕｳｺﾄ?　主枝の成長点が止まってるのかな？ 試しに、支柱で優しく起こしてみました(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ ＆主枝の中心に日が当

クキッコリー赤＆緑　(お雑煮) 試しに作ってみました♪～(´ε｀ )緑の葉はお雑煮に入れても美味しい(✾^ᴗ^✾)ｺｼﾞﾝﾉｶﾝｿｳﾃﾞｽ赤の花茎は好みが分かれるかも(❁^ᴗ^❁)ｺｼﾞﾝﾉｶﾝｿｳﾃﾞｽ クキッコリーって、緑と赤で違うし、葉と花茎でも違うし、どんなお料理に使おうか楽しみです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

クキッコリー＆サクサクししとう入りカレー クキッコリー赤の葉っぱ🌿とサクサクししとう入のチキンカレーを作りました。スパイスカレーのレシピ本、このレシピでは小松菜を使う事になってましたが〜クキッコリー赤の葉っぱ🌿とサクサクししとうを使いました。プランターで育ててるクキッコリー赤サクサクししとう、まだたくさん実がついてます使用したスパイス玉ねぎ

クキッコリーの鶏団子スープ 折れたクキッコリーの葉と収穫したクキッコリーを使って、鶏団子スープを作りました😋 〈鶏団子〉3〜4人前鶏むね肉　1枚たまねぎ　1/4個こなゆきコラーゲン　大さじ1たまご　1個生姜　1/2個たまねぎスープ　小さじ1/2ごま油　小さじ1/2塩胡椒　適量醤油　小さじ1/2 〈スープ〉水