作りたくない日は『簡単夏野菜カレー🍛』 今日は何も作りたくなかった日💦①鍋に油を入れて切った夏野菜を入れて、サッと炒めます。 昨日のロールケールの中に入れる予定で、残った豚肉、玉ねぎ、しめじもあったので、コレも入れてしまいました🍅 ②後は水を入れて煮込んで、カレールーとミニトマト入れるだけです。☆カレールーは薄めに入れ

ヘルシーで人気『郷土料理　山形のだし』本気野菜versionにアレンジ編 山形県の郷土料理『山形のだし』🍆 夏野菜を細かく刻んで、醤油で味付けしています。例えるなら、フレッシュなお漬物✨ヘルシーなので、全国の皆さんが食べてくださっています☺️ ◇通常の食材◇〈きゅうり、茄子、茗荷、ネギ、大葉〉上記の組み合わせが、定番です。オクラや納豆昆布を入れたりもし

きゅうりの煮物《山形の郷土料理　夕顔の煮物をきゅうりversionで》 皆さん　こんにちは😊そして、お疲れ様です🙇 今日はお盆ならではの投稿をしてみたいなぁと思います☺️ お盆の朝にお供えする膳です。毎年家庭菜園で採れた夏野菜で作るのが、定番になっています🍚(実はうちの朝食内容と一緒☺️)山形の郷土料理に、夕顔の煮物があります。〈夕顔を出汁入りの醤油

今日のプレート『本気野菜と山形牛の焼き肉プレート』 今日のプレートは採れたての本気野菜と甘ししとう、強健豊作きゅうり、純あま若穫りライムホルン、いっこで満腹ナスボンリッシュ、濃いバジル地元山形牛の焼き肉プレートです🥩(家庭菜園の玉ねぎと大葉だけプラスしました🧅) ◇本気野菜と山形牛は別に炒めた方が楽です✨味付けはニンニクと塩コショウとエバラ

本気野菜のオープンサンド『大好きな本気野菜を沢山のせました』sunsunガーデン限定レシピ編 本気野菜が沢山収穫出来たので、『本気野菜のオープンサンド』を作りました🍞◇ホワとろナス〜縦にスライスしてこめ油で炒めました。(弱火でゆっくり焼くと色は変わりません✨) ◇ズッカ〜スライスしてお塩をパラパラ ◇強健豊作〜きゅうりは千切りにしてサッと洗い、水切り〈シャキシャキして、キ

強健豊作暫く収穫できそう。 プランターで栽培してる強健豊作🥒、暫く収穫できそうです☺。トマトは終わり寂しいですが、キュウリは実が幾つか付いてて楽しみです🎶。

純あま・ガンバ使ってカレー🍛。 プランターで栽培してた純あま・ガンバもう収穫、最終回でした😢。全部収穫して夏野菜カレーに使いました。強健豊作はまだ暫く収穫できそうです。   

ようこさん　コメントありがとうございます😊 暑くなり、冷やし中華等の冷やし麺が大活躍中です😆 強健豊作のきゅうりが豊作なので、冷やし麺にはてんこ盛りにしています。(撮った後、追いきゅうりしました🤭) この日、なんかいつもと変えたいなぁと思い作ってみました😆 お試しいただけたら、嬉しいです✨

オムきゅうり○○○○《こちらの料理は何でしょう⁇》編 きゅうりとコンビーフをのせてます🥒(強健豊作とコクうまきゅうりが豊作の為、沢山のせてます😆)  実はこちら【オムきゅうり冷やし中華】です‼ 〈付属のタレが胡麻だれの麺を使いましたが、醤油だれでもOKです。〉 玉子焼きの中に、麺と食材が隠れています😆(中の麺にも

ズッカと強健豊作を使った簡単プレート『ズッカ試食会の様子』 欧州グルメセレクト『ズッカ』をメインに、簡単プレートを作ってみました。 【ズッカ🍅＆強健豊作🥒＆ハンバーグ　のサンド】◇ズッカはスライス◇強健豊作はスライサーで千切りにして水にさらし、しっかり水切り◇ハンバーグ(手作りした物でもレトルトでも可。)◇チーズ(スライスチーズやモッツァレラチーズ