ねばニラのレバニラ ナムル1ヶ月ほど前にレスキュー状態で植えたねばニラがだいぶ伸びてきたので、取り敢えず味見してみましょう😋  炒めるほど量は無いので、酒のあてにナムルにでもしてみますか😁  味付けは、白だし醤油と顆粒昆布だしにごま油。アクセントに少量のニンニクと辣油を加えてます...

本気野菜、見〜つけた！記録的な暑さですね☀ 野暮用でホムセンに行ってましたが、園芸コーナーには人っ子一人居りません。いつもなら10人以上のレジ待ちなのに😅 一応、見回りはして見ましたが… おや本気野菜のラベル発見💡おぉ！「ねばニラ」君ですか。丁度、植えてみたいと思ってました。 ...

ねばニラの "ぬた"ぬた＝酢味噌で和えたもの毎春、森野家では "ノビル" や "ワケギ" と 貝類 と ご当地柑橘果汁 で "ぬた" を作るのですが、今年は新芽のねばニラ２年生で作りました。 ねばニラは韮臭が強くない(個人の感想です)のと、２年生は葉幅が広くなっていたので、「もしかして、ぬた、いけるかも...

✿ ねバニラ 新入生 ✿右=新１年生左=２年生 (進級しました)⬇⬇⬇思い出のアルバム⬇⬇⬇２０２３年５月９日 今年の苗は力強そう(・∀・)ﾀﾞﾈ！

🍞トースト好き❓　( 香りハラペーニョ／長ナスぶらぶら／グルメバジル／ねばニラ／純あま／シュガーミニ／こいあじ )トーストに乗せず、トッピン具だけでも♫(^ᴗ^)ok【香りハラペーニョ＋サバ缶＋カレー味】サバ水煮缶(汁不要・ほぐし身)＋味付カレー粉／スライス香りハラペーニョ／マヨネーズ／チーズ【長ナスぶらぶら＋ねばニラ＋中華っぽい味】スライスなす／ニラダレ(きざみニラ＋醤油＋砂糖＋おろし生姜＋ゴマ油＋ラー...