《合せ調味料》

芝麻醤（練り白胡麻） … 大さじ1

麺つゆ                                 … 大さじ1

おろしニンニク               … 少々

ラー油                                 …少々

味醂                                      … 小さじ1

さっと湯がいたクキッコリーに、上記のタレで。

麺つゆは濃縮具合で調整。

味醂は好みの甘さに。

濃度が濃いようなら、酒や水を少々加え伸ばします😋

急な暖かさで、クキッコリーも一気に収穫。

春ですね〜 😁