mika
2025/07/18 12:36
今日の収穫とドライトマト
今日の収穫は
ガンバ 金あま 強健豊作
スジなしネバとろオクラ
ミニトマトはほぼ実割れしてます
最近土砂降りになる事が多いので仕方ないかな😅
↓は金あまのドライトマト
オーブンで作ったのですが、甘くて果物感覚で食べられるので美味しい～🥹
オイル漬けにしてパスタなどに使っても良いようです✨️
半分にカットしたトマトに岩塩を振って
130℃で2時間半くらい焼きました☺️
結構時間がかかりました😂
完全にドライになってないのでセミドライトマトかな😊
晴れが続くようなら他の野菜も一緒に干し野菜も作りたいです🥰
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件の返信
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投稿を表示ドライトマト良いアイデアですね。オイルに漬ければ日持ちもしそうです。
お菓子のように摘んでも罪悪感0️⃣
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投稿を表示こんにちは！
収穫進んでいますね！
ドライトマトはオイル漬けにしておくと、
刻んでソース作りのベースにもなりますし、
サンドウィッチ（ハム＆チーズ）に
入れてもとっても美味しいですよ！
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投稿を表示ウチも今日 収穫したら
雨で割れてるトマト🍅多かったです💦
ドライトマト❣️
いいアイデアですね
オーブンで2時間半はかなり時間がかかりますね😳
でも干したらもっと時間かかりますもんね😆
パスタ🍝に使えますね😍💕
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投稿を表示本気野菜トマトたくさん収穫されましたね🤗✨
雨にあたると実割れしますよね
ドライトマトにすると味か濃くなって美味しくなりますね😋
ドライトマト綺麗に作られますね🥰︎💕︎︎
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投稿を表示私も裂果したミニトマトは、よくセミドライトマトにしてます👍️
味が濃厚になるので、まさにパスタと和えるだけで美味しい一品となりますね😆
🍅も芯止めしてからドッと☔降られると、一発で割れちゃいます😥
うちの純あまも残りの房は裂果が激しく、もう終焉が見えてきました😅