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クキッコリーの葉でめはり寿司風

クキッコリーの虫退治中に折れたり

葉がネットについており卵を産みつけられたりしてるので大きな下葉を少しカット

クキッコリーの葉てすごく大きくなります

みじん切りにしたクキッコリーの茎と塩揉みしてその後水切りしたものを

ご飯に入れて鮭も入れて混ぜてまーるくしたご飯を葉で巻きます🤗

葉の下処理

葉はさーと湯通し

氷水にとり

キッチンペーパーで水気をとります

葉を取りすぎると成長の妨げになりますが

少しだけ虫対策で収穫

美味しいです😋🎶

👦🏻にまた食べたいと言われましたが

今回だけのお楽しみでした😆

 

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クキッコリー赤
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7 件の返信 (新着順)
とぅとぅ バッジ画像
2024/11/01 07:51

クキッコリーの葉のめはり寿司風💚🤗
色も綺麗で可愛くて、そして美味しそうです🥰🎶
うちのクキッコリーも葉っぱが大きくなり、虫除けネットが窮屈そうになってきたので、下葉でやってみたいです😆💚
素敵なアイデア、見せていただきありがとうございます😊💫

mika
2024/10/21 12:44

美味しそうですね🥰
めはり寿司好きなので私も収穫したら作ってみます😊
鮭との組み合わせも良いですね💕︎
自分では思いつかないアイデアなので勉強になります~☺️


mikaさん、こんにちは😊
本来の茎の成長を妨げない程度に下葉をカットしました☺️
めはり寿司、美味しいですよね😋
今回はめはり寿司風の思いつきでアレンジしました😆

カズちゃん バッジ画像
2024/10/21 07:00

綺麗で美味しそうです🍴😋。
よいアイデアですね🥰️。


カズちゃん、こんにちは😊
成長の妨げになると行けないので今回だけのお楽しみで作ってみました😋🎶
❤️クキッコリーだったのでもしかしたら💚クキッコリーもあるかなぁー🤣
でもすくすく成長して欲しいです🤗
虫、チェック、頑張ります✨

白木蓮
2024/10/21 06:46

おはようございます
美味しそう😋❣️
下葉、捨ててました
目からウロコのアイデア
ですね💕︎


白木蓮さん、こんにちは😊
葉がとても柔らかくてサラダでもいただけそうだったのでお味噌汁にでもと思いましたがふと食べたくなりつくってみました😆
成長の妨げになったら行けないので今回だけのお楽しみにしました😋
💚が成長したらもう一回くらいはチャンスがあるかなぁー🤣
今回は❤️クキッコリーをつかいました😆

バドルぱぱ
2024/10/21 04:46

色が綺麗で凄く美味しそう!😍
下葉での調理は、さすがに思い付かなかった。
素晴らしい😆


バドルぱぱさん、こんにちは😊
クキッコリーてかなり大きな葉ですよね🎶
折れてしまった葉をカットついでに下葉も少しだけカットしたらやってみたくなりました😆
成長の妨げになったらダメなので今回だけのお楽しみでいただきました😋🎶

はるみん バッジ画像
2024/10/20 23:38

わあーー
素敵すぎます。
くきっこりーの葉っぱ、どんな味なんだろ^_^
アイデアのシェアに感謝です


はるみんさん、こんにちは😊
折れてしまった葉と下葉少しなら成長には大丈夫かなぁーとカットしました😆
👦🏻全部これがよかったと言ってました😋🎶
収穫に影響しちゃうので今回だけと伝えました🤣

ぴのパパ バッジ画像
2024/10/20 22:51

天才的発想ですね💯👏👏👏👏✨️✨👏

クキッコリーの葉っぱが早々にお料理に出てくるとは、主催者も驚くでしょうね(。⊿°」∠)モッモッ


ほんとは育てて行くべき葉だとは思うのですが虫が食べれるし下葉だけど柔らかそうで虫も食べるなら美味しい?🤣🤣
少しだけ作ったら🍚
👦🏻全部これでよかったのにと言われました😆
葉っぱとったら茎成長しないからムリです、今だけのお楽しみでした🤗🎶🎶
と伝えました😋