昨年の春購入した『おばんざいケール』

立派に冬越し出来ていました🌱

冬に茎だけになったけれど、そのままにしていたらまた戻りました🤭

私の身長位あります🤭

おばんざいケールのお花🌼

沢山蕾が出ていて、ポキポキ折って持ち帰ってます。

食べ方はアスパラやワラビと似てるかな。

◇生の時切りにくい場所はちょっと固いけど、サクサク切れる場所はサッと塩茹ですると柔らかくなります。

《長く茹でたり、スープに使う場合は拘らなくて大丈夫です‼》

お味はつぼみ菜に似てる気がします😆

めっちゃ美味しくて、マヨ醤油で食べました。

ぜひお試しくださいね☺️