まだ、寒さが厳しい2月ですが、私の頭の中は、夏野菜を考える時期になってきました。 昔の新商品情報を見ていたら、クリーミーへちまがありました。昔、父がへちまを作っていて、美味しく食べてた思い出があったので、今年、もし、クリーミーへちまに出会えたら、育てたいと思ってます。 夏の暑さに強いと、商品説明

クリーミーへちまを収穫！ 夏の間は雄花しか咲かなかったのですが、秋めいてきてから実が生りました！ でも左の小さい方は小さいまましおれてきたので早めの収穫。スライスして焼いて食べたら苦味はまったくなく、まろやかな味でした。大きく育った方は約20cmまで育ててから収穫。こちらは皮をむいて味噌煮で食べましたが、ぎりぎり食