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『フレッシュなジャワSPICY唐辛子🌶』で作る本気野菜のペペロンチーノ 今日は家庭菜園で育てたサントリー本気野菜さんの『ジャワSPICY唐辛子』を使って、ペペロンチーノを作ってみました🍽️　　《使った本気野菜はこちら》ジャワSPICY唐辛子、とろとろ炒めナス純あま、純あまオレンジ、ハニーイエロー若穫りライムホルン、濃いバジル ◇他〜生ハム、ニンニク、パスタ　調

若穫りグリーンホルンのチーズ詰め焼き🎶純あま添え🫑🍅 収穫した若穫りグリーンホルンと純あまを使って作りました。 サントリー本気野菜さんのインスタグラムで紹介されていた若穫りライムホルンのチーズ詰め焼きを参考に、グリーンホルンで作りました！！  グリーンホルンの中にピザチーズを詰めて、市販のミートソースの上に並べて、純あまも

ばばさんこんにちは😊 コメント見逃してしまっており お返事遅くなり大変失礼しました💦 ライムホルン、8月に入り暑さからなのか 実が焼けてしまい🥲苦戦しています🫑 チーズの詰め焼きが美味しかったので 涼しくなってまた収穫出来たらいいなと思っています🤗

画像は２株分です☺️ グリーンホルンもライムホルンも一枝だけ異常に伸びたのでバッサリ切って、他の枝はあまり切らずに細く弱々しい枝を整理するだけにしました✂️ 普通のピーマンは1/3くらいカットするらしいですが、失敗するのが怖くて控えめにしました😅 今年は花の切り戻しで失敗続きなので日和ました💦

若穫りライムホルンとグリーンホルンは、虫に狙われやすいですよね。 毎年必ず食べられます😢 ネット使って良かったです。トマトも守れました👍✨

畑の恵みでラタトゥイユ 本気野菜は、純あま、金あま、ホワとろナス焼いておいしい旨みナス若獲りグリーンホルン、若獲りライムホルンあとは畑で収穫した、トマトいろいろ、きゅうり、黄色のズッキーニ、赤玉ねぎが入ってます🤗 作り置きしておいたトマトソースと炒めたお野菜いろいろを合わせて煮込みケチャップ、ソース、砂糖、醤油で

ピーマンの葉の甘辛炒め 若獲りライムホルン、グリーンホルンの更新剪定をした葉で１品作ってみました 🍳葉を炒めて麺つゆ、砂糖、一味唐辛子で味付け小さい実も刻んで入れました綺麗な柔らかい葉を使いますいつも収穫が終わり片付ける時に作るのですが、本気野菜は株が立派で収穫途中でも作る事が出来ました😄シシトウなどの葉も使えま

らん食堂夫婦が作る『本気野菜のラーメン』山形のおもてなしラーメン編 炒めた本気野菜と豚バラ肉がたっぷり入った『おもてなし　辛味ラーメン』です🍜 おもてなしのラーメンも、その日収穫出来た本気野菜を使い夫婦で作ります🔥(キッチン　まるでサウナ状態🤣) ①鍋に切った豚バラ肉と本気野菜(ホワとろナス、クリーミー揚げナス、若穫りライムホルン、らくなりパプリ

ヘルシーで人気『郷土料理　山形のだし』本気野菜versionにアレンジ編 山形県の郷土料理『山形のだし』🍆 夏野菜を細かく刻んで、醤油で味付けしています。例えるなら、フレッシュなお漬物✨ヘルシーなので、全国の皆さんが食べてくださっています☺️ ◇通常の食材◇〈きゅうり、茄子、茗荷、ネギ、大葉〉上記の組み合わせが、定番です。オクラや納豆昆布を入れたりもし

本気野菜と牛肉でお盆のおもてなし焼き肉🥩 忙しくて撮れませんでしたが、本気野菜と山形牛で焼肉パーティーしてました🥩 とろとろ炒めナス、甘ししとう、若穫りライムホルン、白ゴーヤも焼きました🍆(卓上のＩＨに、ストウブのブレイザーソテーパンでゆっくり焼きました🍲) ☆白ゴーヤは下茹でジャガイモはレンチンしておくと、火が通りやす