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純あまとグリーンホルンの組み合わせ。 ごま油がアクセントかな? 暑い夏にサラサラと食べられて水分、塩分補給できそう😋
純あまとルビーノたくさん収穫されましたね👍🏻⭐️。 塩昆布とごま油と炒りごまで和える方法、参考になります。 美味しそうです🍴😋。
サラダで食べる時は塩もみしないで水にさらすと思っていたので、私には無理〜と思っていました🤣 今度は干してみたいです😍
ししとうを生でたべれるとは! 辛くないのなーーー 興味しんしんです
沖縄でも塩もみは必須です。 じゃないと苦過ぎてねぇ〜😅 でも、薄くスライスしてサラダにしたり、定番のチャンプルー、乾燥させてお茶にしたり。 割と何でもいける便利な食材ですよね😊
純あま🍅 若獲りグリーンホルン🫑を使って
純あま🍅 若獲りグリーンホルン🫑を使って 先日収穫したトマト達と 昨日収穫した緑色のお野菜達この中の純あまと若獲りグリーンホルンを使って和え物にカットした純あまと 茹でたグリーンホルンに塩昆布とごま油 いりごまを混ぜただけ
らん食堂さん😊コメントありがとうございます😄 まとめて作っておくと沢山食べてくれるので早く無くなるんです🤣 お酢が苦手でなかったらオススメです🥰
本場のゴーヤ料理を食べていたのですね😍 色んな食べ方があるんでしょうね🍳 青臭いのが苦手で塩もみしていますが、苦味とシャキシャキは欲しいです😋
ありがとうございます🙇✨。 トマトは今年は純あまオレンジを栽培したので彩りも良くなりました😊。 サクサクししとうの緑も加わり華やかになりました😊。 本気野菜美味しかったです🍴😋。 これからもトマトやサクサクししとう楽しみです🥰️。
私は沖縄に住んでた事があるので、熟したゴーヤーはかなり思い切らないと食べられません😅 でも、甘いもの好きなので興味はあります。 あの苦味とシャキシャキ感がゴーヤーって感じですよね〜😊