マイガーデン

森野熊三
2026/03/19 16:58

【吉報】おばんざいケールの茎、実は最強の食材だった。これもう実質アスパラだろ…

2年目のおばんざいケール、トウが立ったから、試しに1鉢だけ、バッサリ枝を整えてみました(๑•̀ㅂ•́)و

茎が柔らかそうだったので生で味見 (๑´ڡ`๑)

食感ポリポリで旨い!甘い!。

これもうアスパラの上位互換 (≧∇≦)b

少し皮が筋張っている部分は削ぎ剥いて、ベーコンとサッと炒めたら、至福の一品 (〃∇〃)タマラン♡

おばんざいケール、葉っぱよりも茎が美味しすぎるょ、もぅ無限に食べたい (๑´﹃`๑)♫

(テンション高いな ʕ⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ;⁠⁠ʔ )



☘️コメントは おやすみ中、そっと 見守ってね〜🍀

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おばんざいケール
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1 件の返信 (新着順)

なんと!食べられちゃうのですね😳
薹が立ってきて、これはどうしたものか…と思っていたところでした!!
良いことを教えていただきありがとうございます😊早速試してみます🎶


森野熊三
2026/03/20 08:35

①公式サイト、ケールの育て方『トウ立ちしたら』
https://www.suntory.co.jp/flower/homegardens/howto/lineup/kale.html

②SUNSUN過去の投稿
きせつのいろさん2023/03/10【教えてください🌿】ケールのとう立ちについて
https://sunsungarden.jp/announcements/osekh0g6zsiudghn
のフラワーズYUMIさんのコメントなど
が参考になりますよ🙂

おばんざいケール、おいしくて大好きです😊

ご丁寧にありがとうございます!!!
まだまだ楽しめそうで、良かった〜☺️