お便り

皆さまこんにちは！

今年も早いもので、秋商品の時期になってまいりましたね！（まだまだ暑いですが…🌞）

2025年秋商品の魅力を皆さんにお伝えしていければと思っています。
今回は、昨年秋から販売をしておりましたが、今年から本格販売となる"クキッコリー"について改めてご紹介します♪

●商品特徴
①冬～早春、継続して収穫できる！
秋冬野菜は1回の収穫で終わるものが多い中、切れば切るほど花茎がでて、たくさん収穫できるお得な野菜です。

②旨み、甘みがあり柔らかい！
茎が筋張りにくく、生で食べても美味しいです。

③いろんな料理に大活躍！
簡単な加熱料理に最適！サラダ、お浸し、天ぷらにもオススメです。


そんなクキッコリーは昨年にSUNSUNガーデンでモニターさんを募集して育てていただきました！たくさんの投稿の中からピックアップしてご紹介いたします！

皆さまの声をご紹介！

まずは、クキッコリーのモニターを行っていただいた皆さまの栽培の結果をご報告します！

地植え：平均140本

鉢植え：平均100本

収穫期間：12月～翌年3月

育てる環境は全国さまざまでしたが、長く収穫できたというお声も多かったです🍃
特に赤の方がたくさん収穫されている方が多い傾向でした！（※モニターさんの傾向です。）
 

クキッコリーは茎をメインとして食べていただく野菜ですが、葉っぱも収穫して調理を楽しんで頂いている方もたくさんいて、皆さんの工夫には驚かされました💡

それでは、実際の投稿を見てみましょう～！

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この日は緑が5本、赤が7本収穫出来たので、天ぷらにしてみました🍤
独特の苦味が消えて食べやすい❣️
揚げ時間は1分くらいで良さそう、家族みんなに大好評でした♪
天ぷらが1番合ってる調理法な気がします、美味しかったぁ❣️😋
by Deninさん

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クキッコリーの葉っぱ🌿‬‬の炒め物
クキッコリーの葉がモリモリです。
葉っぱ🌿‬を収穫して炒め物にしました。
by カズちゃんさん

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シャキシャキの食感が病みつきになりそうです😊
クキッコリーは、どんな料理にも合う万能野菜ですね‼️
by りょうこ923gardenさん

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水やりは植え付け時にしただけで、あとはお天気任せ👍
肥料は鶏ふんを定期的に２週に1回くらいかな🙄
とても便利で美味しいので、冬に育てたい野菜ですね🌱
by 桜紗さん

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生で頂きましたが太い茎を齧った時の甘さとは違い癖になるお味でした😆
野菜たっぷりで美味しい😋
byいちごさん

初めての品種ながら、皆さん試行錯誤をされ収穫を楽しんでいただきました！

モニターさんの収穫の様子を見て、実際に育てたいと思った方、多いのではないでしょうか？😎
ぜひ今年は、あなたのご自宅でもクキッコリーを楽しんでみてくださいね！

そのほかにもクキッコリーの魅力をいっぱい発信してくださっています。
もっと多くの投稿を見たい！という方はこちらのページをご確認ください！