とろとろ炒めナスで麻婆茄子 茄子は様々な調理に使える、万能食材の一つですが🍆 その中でも中華好きには欠かせん、王道メニューの一つです😋 《 作り方》先ずはニンニク、生姜、豆鼓、豆板醤を低温の油でじっくり香り出し。 火力を上げ、挽肉を香ばしく炒め、合せ調味料を加えます。 五香粉を加え軽く煮

料理して飲む素敵ですね🍶🍺

おまじないは大切(๑•̀ㅂ•́)و🍆 ありがとうございます🥰

ありがとう！ 今のうちに、おまじない掛けとかなきゃ😁ｵｲｼｸ ﾅｰﾚ!

らん食堂さん、こんばんは〜！ そうですね！ 煮汁で、ご飯イケちゃいますね😋 煮物作る時は、だいたいこんな感じです😄 実際は色々な調味料、味見しながら足し算ですが😁

独りで呑んだくれてた時代、料理人の友人とよく一緒に料理して飲んでたので😁 自分好みに作るから、自然と進みますね、笑🍶

美味しそう😍 大根おろしたっぷりで、ご飯が沢山食べれてしまいますね😊 調味料真似したいです✨

コメントありがとうございます😊返信がすっかり遅れ、申し訳ありません🙏✨ クキッコリーのモニターもご一緒ですね😍とても嬉しいです！ 秋、冬野菜は甘く育つイメージで、とてもお味が楽しみです！

コメントありがとうございます😊 返信がすっかり遅れ、ごめんなさい🙏✨ 今シーズンも様々お野菜が食べられて、本当に楽しい日々でした。 これから秋野菜として、まだまだ楽しみたいです✨

コメントありがとうございます😊 すっかりsunsunガーデンご無沙汰になっていました🙏✨ 今シーズンも楽しかったですね🤭新しいお野菜が沢山増えて、来年も 来年も楽しみです💕 これからもよろしくお願いします😊