バドルぱぱさん お料上手なので ご家族幸せですね🥰 麻婆にニラ 今度やってみます💕

古くは「吉牛は家で作れるか!?」から、始まったんですけどね、笑😁 四川飯店なんて、せっかく行っても麻婆豆腐ばかり食べていた😅 再現レシピの為に😁💦

舌で思い出し、再現した麻婆豆腐😍 ほんと美味しそーです😋

カズちゃんさん、こんばんは〜！ 花椒のしびれ、たまりませんね😋 私も麻婆の時は、呑みながら🍚です。 合うんですよね〜 お腹、膨れちゃうけど😁💦

ﾟ.＊pひめqдж)＊.ﾟさん、こんばんは〜！ 実際 よく🍶仲間が集まり、手料理振る舞ってました😁 よくレシピ聞かれるのですが、使う調味料が多いので、やっぱ作ってと言われます、笑 麻婆にニラは合いますよ！ 刻んで生のまま、薬味感覚でもイケますし😋 ねばニラも、早く伸びて欲しいな😆

美味しそうです🍴😋、花椒のピリッとして香りも好きです☺。 ご飯🍚が進みますね、また酒のつまみにも美味しそうです🥰️。

バドルぱぱさん こんにちはぁ このお料理は作りたいではなく 作ってもらいたいっ🥰 本格的でめっちゃおいしそうです。 ねばニラ入れるのいいですね。 私の分も作ってほしいです🍆

いちごさん、こんにちは〜！ 🍺も添えて、お待ちしております😁 その昔、四川飯店（陳建一）の麻婆豆腐にハマったことがありまして😋 何とか家で作れんものかと、何回も作り直した再現レシピなんです😁 麻婆には異常な拘りがあります、笑😆

ご飯が進む逸品‼️ 🍚持ってお邪魔しまーす🤣 美味しそーですね(@￣ρ￣@)

とろとろ炒めナスで麻婆茄子 茄子は様々な調理に使える、万能食材の一つですが🍆 その中でも中華好きには欠かせん、王道メニューの一つです😋 《 作り方》先ずはニンニク、生姜、豆鼓、豆板醤を低温の油でじっくり香り出し。 火力を上げ、挽肉を香ばしく炒め、合せ調味料を加えます。 五香粉を加え軽く煮