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夏野菜で頑張りましょう!
なまらいいべあさん、こんにちは〜! 蕎麦にするか迷いましたが、温かいのはうどんの方が好きなので😋 料理投稿は少数なので、ぜひ! 他の方の投稿って参考になるし、ひらめきも生まれるんですよね😆 クキッコリーは使い果たしたので、次は夏野菜ですね🍅😁
カズちゃんさん、こんにちは〜! 漬物は変色しないか気になってましたが、大丈夫そうでした👍️ 食感もシナシナせず、割合しっかりしてます😋 確かに保存きくし、沢山穫れても良いかなと思えました😆 最初はまた、葉っぱのナムルからスタートしそうですが、笑 😁
こんにちは! 〆はうどんでしたか? 味が染みて美味しそう! 毎回 美味しくいただいている様子を拝見し、 私も料理写真を撮って投稿したくなりましたよ! 見ているだけじゃつまんないし・・・ クキッコリーニは大豊作でしたね😁👌 次は、どんなお料理が投稿されるのか、 ワクワクしています!
クキッコリー色んな使い方ができますね☺️ 漬物のように漬けておけば長期保存もできて良い方法ですね🤗✨ 塩と白だし醤油を使うと色も綺麗で、美味しそうです🍴😋 来年もクキッコリー育てたいです🤗💖
山菜風クキッコリーのうどん
山菜風クキッコリーのうどん 顆粒昆布だしと塩、白だし醤油で作った塩水( 1%くらいかな?)に、生のクキッコリーを漬け込んでおいたものです😙 良い感じに漬かり、何となく山菜っぽくなってきたのでうどんに乗せてみました🍜 10日ほど漬けてましたが適度な食感で、ホントに山菜っぽく美味しかったです🤤&nb
お皿もお花も全ておしゃれすぎて、花束かと思いました🥰美味しそう!食べてみたいです😆
第4期サントリー本気野菜公式アンバサダー就任おめでとうございます🎉👏 投稿楽しみにしていまーす((o(´∀`)o))ワクワク
ありがとうございます😄 まだ、再送分が元気に収穫が続いてるんです😅 赤は茎が細くてそろそろ終わりかな?って感じです☺️
美味しそうですね🍴😋 まだクキッコリー収穫されてるのですか? うちは3月末で終了しました😢 ご飯にも酒の肴にも良さそうですね🤗💖