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ボンリッシュトマト鍋

頂いたトマトベースのかつおだし✕トマトのうま味の鍋つゆで、ボンリッシュトマト鍋を作りました。

鶏もも肉、玉ねぎ、キャベツ、ぶなしめじと一緒に☺️

暑いので、火を使わずレンジ鍋で作りました。

 

ライムホルンを入れようと思っていたのに、忘れてしまいました😅

 

ボンリッシュトマトは熱を加えると甘みがまして美味しいですね〜😋💖

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4 件の返信 (新着順)
くまのpoo太郎 バッジ画像
2023/09/03 09:37

これは食欲をそそりますね。ボンリッシュまるごと、実に豪華です。熱を加えるとトマトって美味しいですよね。我が家は狭くてベジ活していませんが、トマトがふんだんにあればぜひやりたいですね。いちごさんがリゾットを〆にと書かれていましたが、以前旅行で行ったペンションで野菜たっぷりのスープにチーズを入れてある料理をいただきました。この料理もきっとチーズで味変や〆ができそうですね。


嬉しいコメントをありがとうございます😄
今回は、レンジ鍋を使って、和風ベースのトマト鍋なので、雑炊にしましたが、鍋で作るコンソメベースのトマト鍋の時には、煮込めるので、ピザ用チーズを入れて煮込んで、仕上げにパルメジャーノレッジャーノをかけてリゾットにしています😋
とっても美味しいんですよ~😋☺️

トマト鍋美味しいですね😋
美味しそー😍
お鍋の〆はリゾットですかー😆


嬉しいコメントありがとうございます😄

〆は、うどんと迷って雑炊にしました。暑いので、火を使わずレンジ鍋で作ったので☺️
鍋を使った時には、リゾットにする事もありまーす😋

ステップ バッジ画像
2023/09/02 19:13

美味しそうですね🍅
野菜も入って栄養タップリ
ですね💡


嬉しいコメントありがとうございます😄
とっても美味しいお鍋になりました😋💓

嬉しいコメントありがとうございます☺️
オフ会で頂いたトマト✨楽しくつくって美味しく頂きました😋💖

カズちゃん バッジ画像
2023/09/02 14:34

ボンリッシュは熱を加えると美味しくなりますよね😋🍴〜トマト🍅鍋美味しそう。
来年はボンリッシュも栽培してみたいです。


嬉しいコメントをありがとうございます😄
本当に熱を加えると甘みが増して美味しかったです😋
私も、来年、ボンリッシュかルンゴトマトを育ててみたいと思い初めていまーす☺️