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ようこ
2024/02/09 22:07

おばんざいケール卵焼き

おばんざいケール、元気にお庭のプランターで育っています。

時々、葉っぱをポキっと折って収穫して、

炒め物にしたり、汁物に入れたり、ケールチャーハンにしたり様々な料理に使ってます❣️

食べやすいおばんざいケールはとっても便利な野菜です。

 

今日は卵焼きに💚

 (卵焼き1本分)

卵3個に対して、ケールの葉っぱ1枚分のみじん切りを入れます。

味付けは、砂糖小さじ2、塩少々

甘めな感じがケールとよく合います。子ども達もケール入りでもパクパクです(^^)

 

 

ケールの葉っぱ大きいよ〜

 

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5 件の返信 (新着順)
らん食堂
2024/02/17 19:20

凄く美味しそう😍詳しいレシピありがとうございます😊甘めにしてみますね✨
ケールの葉は大きいし、栄養価高いので助かっています🤭


ようこ
2024/02/17 21:28

らん食堂さん♡ありがとうございます💕
ケール食べると身体にいい感じして嬉しいですよね😀✨

kyon
2024/02/10 08:15

おばんざいケール1枚でこんな風に作れるんですね🥬
葉もの野菜が高騰 とても助かりますね
今年植えたい苗の一つです🙂


ようこ
2024/02/10 10:33

Kyonさん♪ありがとうございます❣️
おばんざいケール1枚をざくざく切って、色んな料理に入れちゃえますよ☺
緑の野菜が欲しい〜って時にすごく便利です(^^)
オススメでーす💚✨

かわむら バッジ画像
2024/02/10 05:59

卵焼き
めちゃくちゃ美味しそう❗️
ケールは食べたことないのですが
わたしも育ててみたいと思いました😆


ようこ
2024/02/10 10:31

かわむらさん♪ありがとうございます❣️
ケールってなかなか食べないですよね。
私も本気野菜おばんざいケールとの出会いで、ケールってすごく便利な野菜だって知りました☺
育てるのも、秋に植えて、冬の間は虫も来ないから放置で大丈夫だし、管理もすごく楽で楽しめてるのでオススメ野菜ですよ〜〜💚✨

カズちゃん バッジ画像
2024/02/10 03:11

おばんざいケール卵焼き美味しそうですね😋。
我が家もそろそろ収穫して、卵焼き作りたいです。
汁物もいいですね👍✨、色んな料理に使えそうですね︎‪💕。


ようこ
2024/02/10 10:27

カズちゃん♪ありがとうございます❣️
おばんざいケール美味しいですよね😀
カズちゃんのバリエーション豊かなメニューが楽しみです〜💚✨

こんばんは😊
ケールって食べたことないんですが
クセとかはあるんですか?

卵焼き美味しそうです🤤


ようこ
2024/02/10 10:26

桜紗さん♪ありがとうございます❣️
ケールってなかなか買って食べないですよね。私も食べたこと無くって、育てたおばんざいケールが初だったんです〜〜💚
おばんざいケールは、苦みもクセもなくとても美味しいですよ〜〜💕
下茹でとか無しで、ザクザク切って色んな料理に入れられます♫
普通のケール食べたこと無いから比較できないけど(^_^;)おばんざいケールは、食べやすいこと間違い無しです(^^)

そうなんですね~♥
自家製だと安心だしいいですね
ありがとうございます♫